Kalorie se týkají množství energie uvolněné potravou, která je určena obsahem sacharidů, bílkovin a tuku. Tuto energii můžete použít buď fyzickou aktivitou, nebo tělo ukládá ve formě tuku pro budoucí použití. Nutriční hodnota jídla má vliv na celkové zdraví, ale klíčem k udržení zdravé hmotnosti je sledovat celkový počet spotřebovaných kalorií.
USDA Seznamy
Každá tabulka kalorií, kterou můžete vytisknout, je pravděpodobně založena na informacích poskytnutých Ministerstvem zemědělství Spojených států. Stránky služby zemědělského výzkumu USDA zahrnují několik seznamů kalorií, které lze tisknout. Začněte s výživovým seznamem, který vám umožní vybrat kategorii, jako jsou kalorie, bílkoviny, sacharidy, tuky nebo jednotlivé živiny. Pak můžete vytvořit seznam pro tuto kategorii, která je uspořádána buď abecedně podle potravin nebo v sestupném pořadí dle kategorie. Seznam kalorií obsahuje velikost porce podle hmotnosti a společné míry a pak uvádí "obsah na míru", což je množství kalorií v dané potravině. Chcete-li vědět, které potraviny mají nejvyšší kalorie, vyberte si třídění podle obsahu a vytvořte seznam, který začíná vysokokalorickými potravinami.
Základní seznam
Pokud nechcete prohledávat USDA, ale preferujete dobrý výňatek z nejběžnějších potravin, pak je dobrá volba kalibrační tabulka na chartsgraphsdiagrams.com.
Rychla obcerstveni
Webová stránka s názvem FastFood.com poskytuje tisknutelné seznamy položek z 25 nejznámějších restaurací rychlého občerstvení. Jejich seznamy zahrnují kalorie, celkové tuky, cholesterol, sodík, bílkoviny a sacharidy. Můžete také vyhledat podle kategorií potravin, jako jsou placky nebo hamburgery, a získat seznam, který porovnává stejné položky z každé restaurace.
Nutriční údaje
USDA má také webové stránky pro laboratoř Data Nutrient Laboratory, která umožňuje vyhledávat potraviny s až pěti klíčovými slovy. Tato funkce vám umožňuje najít informace, které jsou specifické pro vaši potřebu, avšak není to omezeno na kalorie. Například vyhledávání výsledků "jablka" v jiném seznamu usnadňuje vyhledávání. Pokud si vyberete "dětská výživa", dostanete seznam jablečných dětských pokrmů. Pak můžete zvolit obecnou hodnotu nebo určitou značku a výsledkem bude přehledný seznam všech výživových informací pro danou položku, včetně kalorií.
Nástroje
USDA nabízí zdarma stahovatelné databáze výživových informací pro použití se systémy Windows 98 a Palm OS. Máte-li zájem o tisknutelný seznam, který obsahuje více než jen kalorie (nebo více než jednu živinu v seznamu), USDA také nabízí 811 listů v abecedním pořadí podle potravinové položky, která poskytuje podrobnou nutriční analýzu každé položky.
