Pro některé je káva nepostradatelnou součástí každodenního života - ať už jako ranní pick-me-up, odpolední posilovač energie nebo prostě mezi jídly. Podle průzkumu Národního sdružení pro kávu z roku 2010 o trendech v pití kávy se 56 procent Američanů každodenně dopouští pohár jóje. Přes jeho popularitu, účinky tohoto nápoje nejsou vždy pozitivní: káva nese několik potenciálních zdravotních rizik pro příležitostné i oddaných pijáků.
Cholesterol
Káva, zvláště když je nefiltrovaná, může u některých jedinců zvýšit hladinu sérového a LDL cholesterolu. Nefiltrovaná káva obsahuje dvě látky zvyšující cholesterol známé jako kafestol a kahveol, podle Institutu Linus Pauling na Oregonské státní univerzitě. Ačkoli papírové filtry odstraňují obě látky z vařené kávy, mohou spotřebitelé nefiltrovaných odrůd zaznamenat až 23 mg / dl zvýšení celkového cholesterolu a zvýšení LDL cholesterolu o 14 mg / dl. Pokud máte vysoký cholesterol, zvažte omezení nebo vyloučení nefiltrované kávy a volbu filtrovaných verzí.
Krevní tlak
Spotřebitelé kofeinové kávy mohou zvýšit energii: Kofein může výrazně zvýšit hladinu krevního tlaku, a to i u jedinců, jejichž krevní tlak je obvykle normální. Spotřeba plně kofeinované kávy může podstatně zvýšit váš krevní tlak, ačkoli někteří lidé jsou citlivější na účinky kofeinu než ostatní. Pokud máte vysoký krevní tlak, omezte spotřebu kávy na 24 oz. denně a kávu před fyzickou zátěží a intenzivním cvičením - oba které přirozeně zvyšují krevní tlak.
Homocystein
Spotřeba kávy je spojena se zvýšenou hladinou homocysteinu v krvi - rizikovým faktorem kardiovaskulárních onemocnění, jako je mrtvice, srdeční onemocnění a periferní cévní onemocnění, říká Linus Pauling Institute. Přestože přesné spojení mezi kávou a zvýšeným homocysteinem je nejasné, pít šest nebo více šálků kávy denně může pravděpodobně měřit zvyšování hladin homocysteinu. U osob ohrožených kardiovaskulární chorobou může být přínosem omezování spotřeby kávy.
Dehydratace
Vzhledem k tomu, že kofein je diuretikum nebo látka, která zvyšuje produkci moči, jsou pijáci pravidelné kávy ohroženi dehydratací, říká webová stránka University of Arizona Campus Health. Zapojení do intenzivního cvičení nebo bydlení ve vyprahlém klimatu může být zvláště citlivé na dehydratační účinky kávy. Spotřebitelé kávy by měli vyvinout úsilí k pití vody nebo jiných nápojů bez kofeinu, aby zůstali plně hydratováni, zejména během cvičení a po ní.
Odběr kofeinu
U častých pijáků na kávu může vynechání šálku jógu způsobit více problémů, než je pití. Jak vysvětluje American Heart Association, stažení kofeinu může trvat 12 až 24 hodin poté, co pravidelný konzument kávy naposledy konzumuje kofein. Charakterizované bolesti hlavy, únava, deprese, úzkost a ospalost, odvykání kofeinu typicky ustoupí během 48 hodin, nebo jakmile kávu pije dostane kofein opravit.
