Pankreas a játra jsou obě důležité orgány. Pokud vaše pankreas nebo játra přestaly fungovat správně, váš život by byl ohrožen. Ošetřování obou orgánů prostřednictvím stravy, cvičení a omezeného příjmu alkoholu podpoří obě orgány, aby udržely zdravé fungování. Pokud vaše játra nebo pankreas někdy přestane fungovat správně, některé živiny mohou pomoci obnovit zdravou funkci. Pokud si myslíte, že váš pankreas nebo játra nefungují správně, poraďte se s lékařem.
Krok 1
Obraťte se na svého lékaře a na dietolog dříve, než začnete dietu, abyste zmírnili příznaky jaterních nebo pankreatických potíží. Doporučení týkající se stravy se mohou lišit v závislosti na konkrétním stavu a stavu vašeho orgánu nebo orgánů a podvýživa je častá při pankreatických a jaterních potížích. Vzhledem k tomu, že podvýživa může vést k řadě závažných problémů, včetně úmrtí, je třeba pracovat se svým lékařem, abyste přišli s dietou, která pro vás pracuje.
Krok 2
Zvyšte vaši spotřebu sacharidů a bílkovin. Onemocnění jater je obecným pojmem pro různé nemoci, které způsobují poškození funkce jater. Játra jsou zodpovědná za různé tělesné funkce, včetně syntézy bílkovin, tvorby cholesterolu a ukládání sacharidů. Mezi běžné příznaky onemocnění jater patří žloutenka kůže a očí. Manipulace se stravou na stimulaci správné funkce jater nemusí léčit váš stav, ale může přispět k podpoře zdravé funkce jater. Zvýšení dietních sacharidů a bílkovin může podpořit funkci jater a dodat tělu zvýšené množství vitamínů a minerálů. Konzumujte asi 1 g bílkoviny na kilogram tělesné hmotnosti. Omezte příjem sodíku a konzumujte vitamínové doplňky, zejména vitamin B komplexu.
Krok 3
Jezte potraviny, které obsahují kyselinu listovou, lykopen a zdravý tuk, jako je olivový olej. Různá onemocnění a poruchy mohou ovlivnit funkci pankreatu. Pankreas vylučuje inzulín, což je hormon, který hraje integrální roli v trávení. Zdroje stravování folátu, lykopenu a zdravého tuku mohou zvýšit funkci pankreatu a předcházet rakovině pankreatu. Folate se vyskytuje v listových zeleninách, cereáliích, nudlech a fazolích. Lykopen je k dispozici v rajčatech a olivový olej je zdravý tuk dostupný ve většině supermarketů.
