Brnění a znecitlivění v pažích, nohou, ústech a tváři mohou signalizovat reakci na určité potraviny. Brnění nebo necitlivost může být důsledkem mírné citlivosti, intolerance, alergie nebo autoimunitní reakce na potraviny. Pokud pravidelně dochází k těmto příznakům, obraťte se na svého lékaře, aby diskutoval o vyloučení určitých potravin a vyloučení dalších možných příčin.
Význam
Brnění a necitlivost se mohou pohybovat od mírné až těžké. Tyto abnormální pocity mohou být výsledkem jídla, které jíte, což naznačuje, že alergie může být časnější. Brnění a necitlivost jsou také příznaky desítek dalších závažných stavů, včetně roztroušené sklerózy, poškození nervů nebo herniovaného disku. Je důležité zjistit příčinu příznaků, abyste našli úlevu a léčili jakýkoli stav, spojený s jídlem nebo jiným způsobem, který vás může postihnout.
Celiakie
Nesnášenlivost glutenu, nebo celiakie, postihuje přibližně 3 miliony Američanů, kteří zaznamenávají Národní nadace pro celulární informovanost. Pokud máte celiakii, gluten - protein v pšenici, ječmeni a žitě - stimuluje autoimunitní odpověď ve vašem těle, které ničí vilu v tenkém střevě, což vede k malabsorpci živin. Jedním z příznaků této malabsorpce je brnění v nohou. Jedinou cestou k léčbě celiakie je bezlepková strava. Pokud je to příčina vašich příznaků, měli byste mít úlevu, ale to může trvat několik měsíců.
Alergie
Alergická reakce na potravu často začíná brnění na jazyku a pocit necitlivosti v ústech. Sedm potravin je zodpovědných za více než 90 procent potravinových alergií, poznamenává Dr. William Sears na svých internetových stránkách. Tyto potraviny jsou mléčné výrobky, sója, měkkýši, pšenice, ořechy, arašídy a vejce. Mravenčení se může objevit téměř okamžitě nebo se může objevit po dvou hodinách po jídle.
Glutaman sodný
Výrobci a restaurace přidávají glutamát sodný do potravin, aby zlepšili chuť. Ačkoli jsou považovány za bezpečné, někteří lidé hlásí reakce na konzumaci přísady. Kromě bolesti hlavy, propláchnutí, poruchy dýchání a rychlého srdečního rytmu, necitlivosti a brnění v obličeji, krku a dalších oblastech jsou hlášeny příznaky. Žádný vztah mezi těmito příznaky a konzumací MSG nebyl vědecky prokázán, ale pokud se objeví příznaky, které souvisejí s požitím přísady, vyvarujte se.
