Dobrá výživa je důležitá pro každého, ale především sportovci se cítí jako první, jak nejí správně, může ovlivnit výkon. Jejich potřeba kalorií je vyšší než průměrná osoba v rozmezí od 2000 do 5000 kalorií denně, v závislosti na pohlaví, podle Kim Tirapelle, registrovaného dietitiana, který pracuje s vysokoškolskými atlety na Fresnově státní univerzitě. Pokud jste sportovec, který umožňuje zařazení dobré výživy do seznamu priorit, zvážit způsoby, jak může ovlivnit výkon i zdraví.
Energie a výkon
Sacharidy, bílkoviny a zdravé tuky poskytují palivo potřebné k udržení energie. Sacharidy se podílejí na regulaci hladiny cukru v krvi a glykogenu ve vašich svalech, což je důležité pro prevenci svalové únavy. Při sledování příjmu tuku je důležité, a tím je přísně omezeno od stravy. Tuk poskytuje esenciální mastné kyseliny a vaše tělo jej používá jako zdroj energie, zejména pokud vaše činnost trvá déle než hodinu. Ve skutečnosti to může poskytnout až 75 procent energetické vytrvalosti sportovce potřebují pro dlouhodobý aerobní výkon, podle Dr. Jennifer Anderson, registrovaný dietetik a profesor na Colorado State University. Protein pomáhá budovat nové tkáně a také se používá jako zdroj energie. Vaše potřeba bílkovin je vyšší, pokud se podílíte na tréninku na odpor.
Kontrola váhy
Dobrá výživa je také důležitá pro udržení zdravé hmotnosti. Hmotnost může být horkým tlačítkem v atletice, zvláště pokud jste žena. Pokud potřebujete zhubnout, výrazné omezení kalorií, bílkovin nebo tuku je nejen nebezpečné pro vaše tělo, ale také negativně ovlivňuje váš atletický výkon. Americká vysoká škola sportovní medicíny doporučuje naplnit zeleninu s vysokým obsahem vlákniny, ovoce, celozrnné a luštěniny, aby získala základní živiny. Snadné zdroje bílkovin a nízkotučné mléčné výrobky se také doporučují. Práce s registrovaným výživovým lékařem vám může pomoci identifikovat jakékoli nezdravé chování a vytvářet stravovací plán, který bude řešit vaše jedinečné potřeby.
Hydratace
Zdržování hydratace je životně důležité, když pracujete nebo se účastníte sportu. Neudržování rovnováhy tekutin ve vašem těle ovlivňuje výkon a ohrožuje vás účinky dehydratace. Voda poskytuje svalové a kosterní mazání a pomáhá při transportu živin v celém těle. Dehydratace může nastat v jakémkoli prostředí, ale je to hlavní obava, pokud se zabýváte fyzickou aktivitou v horkých nebo vlhkých podmínkách. Voda je obvyklým zdrojem pro pobyt v hydratovaném stavu, ale pokud se věnujete intenzivní činnosti po dobu jedné hodiny nebo déle, doporučuje se napít sportovní nápoj nahradit ztracené elektrolyty.
Po hře
Ať už vyhráváte nebo ztrácíte, vaše mysl pravděpodobně není po nutriční stránce po hře. Přesto je priorita důležitá, zvláště pokud v průběhu aktivity nesplňujete potřebné energie nebo tekutiny. Většina sportovců nečerpá dostatek tekutin během událostí, takže je nezbytné obnovit bilanci po hře. Americká vysoká škola sportovní medicíny naznačuje, že v těchto případech se konzumují potraviny s vysokým obsahem sodíku, jako jsou praclíky, sýr a polévka. Konzumace malého jídla obsahujícího sacharidy, tuky a bílkoviny během 30 minut soutěže je ideální, ale může být nerealistickým závazkem. Pokud tomu tak je, zkuste snacking na výživných pokrmech, jako jsou celozrnné bagety, jablka nebo banány.
