Některé důkazy naznačují, že konzumace nízký glykemické stravy během těhotenství může snížit riziko komplikací před porodem, jako je gestační diabetes. Může také snížit pravděpodobnost, že dítě s vysokou porodní hmotností může hrát roli ve vývoji určitých zdravotních problémů později v jeho životě, jako je obezita, uvádí zpráva "Americký žurnál klinické výživy". Nízké glykemické nebo GI potraviny jsou ty, které uvolňují glukózu pomalu a mají nižší hodnocení na stupnici GI. Poraďte se svým porodníkem o tom, zda je pro vás nízká GI strava.
Krok 1
Plánovat dopředu. Pomocí glykemického indexu jídel naplánujte jídlo a občerstvení po dobu jednoho až dvou týdnů. To snižuje riziko konzumace vysoko glykemických potravin, protože budete mít potřebné položky po ruce. Uveďte s sebou svůj glykemický index potravin při nakupování, abyste se na něj mohli seznámit, pokud si nejste jisti o stavu určitého jídla.
Krok 2
Vyberte celozrnné. Oni jsou méně zpracováni než rafinované zrna a obsahují více živin, které jsou důležité pro vás a vaše vyvíjející se dítě. Kromě toho jsou sacharidy v celých zrnech typicky považovány za složité, což znamená, že poskytují delší trvanlivou energii, protože glukóza, kterou obsahují, je v průběhu času trávena. Dobré možnosti zahrnují 100 procent celého pšeničného chleba a těstovin, ovesné vločky, ječmene, popraskané nebo naklíčené celozrnné produkty, obilné obiloviny vysoké, pohánka a kuskus. Vyhněte se bílému chlebu a rýži, kukuřičném vločkám, instantní ovesné vločky, preclíky, popcorn a rýžovým kolákům.
Krok 3
Jezte mnoho zeleniny. Mezi možnosti s nízkým GI patří hrach, kukuřice, mrkev, lilek, karfiol, brokolice, rajčata, zelené fazolky, hlávkový salát, červená paprika, cibule, houby, zelí, sladké brambory a lima. Vyhněte se bramborám a dýně, které jsou považovány za vysoké GI.
Krok 4
Zahrnout ovoce. Kromě toho, že obsahuje mnoho živin, které jsou důležité pro zdraví vašeho dítěte, většina možností je nízká na glykemickém indexu. Meloun a data jsou dva, aby se zabránilo, ale třešně, švestky, kokosové ořechy, kiwi, pomeranče, jahody, grapefruity, slivky a broskve jsou dobrou volbou.
Krok 5
Vyberte si spoustu nízkotučných mléčných potravin. Nejen, že obsahují vápník pro rostoucí kosti vašeho dítěte, ale většina možností je nízká GI. Jogurt, tvaroh a mléko jsou zdravé volby a zmrzlina v moderování je v pořádku, ale je považována za středně GI jídlo.
Krok 6
Vyhýbejte se hovězímu, horkému, vepřovému a jehněčímu, které jsou vysoké v indexu GI. Místo toho jíst kuře, druhy bílých ryb, jako je treska a platýs, měkkýši a krůty. Fazole jsou zdravou alternativou masa a mnoho z nich má nízký GI, včetně ledvin, pinto bobů, čočky a černookého hrášku.
