Podle MayoClinic.com má káva více kofeinu než čaj. Nicméně každá značka je odlišná a dokonce i stejná latte, kterou objednáváte z téže kavárny každý den, může mít mírné rozdíly v obsahu kofeinu v závislosti na tom, jak dlouho byl každý vařič vařený, jak to bylo na zemi a na jiných proměnných. Černý čaj má kofein, ale podstatně méně než káva, a oba jsou vyřazeni z parku v porovnání s novými sportovními nápoji.
Dějiny
Lidé často zapomínají, že káva a černý čaj jsou opravdu nápoje, které obsahují drogu. Ta droga je kofein a může to být nepříjemný. Obě slova "kofein" a "káva" pocházejí z arabského slova "qahveh." V 6. století byly kávové stromy propagovány v severovýchodní Africe. Až do 17. století však káva získala v Evropě popularitu. Do 18. století rostly kávové plantáže po celé západní Indie av Indonésii.
Účinky
Kofein je stimulant, který ovlivňuje centrální nervový systém. Zvyšuje bdělost, ale současně narušuje vaše jemné motorické dovednosti a způsobuje nespavost. To je důvod, proč tolik lidí, kteří chtějí pracovat přímo v projektu nebo kteří potřebují zůstat bdělí pro určité hodiny, to používají jako skutečné drogy. Trvá to jen 15 minut, než kofein vstoupí do krevního oběhu, a to trvá šest hodin, než je polovina stejného kofeinu odstraněna z těla.
Kofein a neurologie
V průběhu let byl kofein předmětem intenzivního studia, protože některé studie naznačovaly, že káva, dokonce i bezkofeinová, může mít k tomu neuroprotektivní vlastnosti. To znamená, že pití více než jedné šálky kávy bez kofeinu po celý den by mohlo případně odvrátit Parkinsonovu chorobu. Nicméně stále neexistuje jasné vysvětlení a ve skutečnosti nedávná studie provedená v roce 2007 prostřednictvím univerzity v Paříži, univerzitě v Bordeaux a na univerzitě v Lisabonu zahrnující ženy a muže ukázala, že příjem kofeinu měl významný vliv na slovní vyhledávání žen- obzvláště starší ženy - kteří vypili více než čtyři šálky kávy denně. Neexistoval žádný rozdíl u mužů, kteří konzumovali stejnou částku.
Teorie / spekulace
Pitný čaj se vrátil zpět do Číny, kde se nejprve pěstoval. Černé, zelené a oolong čaje jsou tři typy. Čaj je druhým pouze vodou, pokud jde o to, kolik denně spotřebovávají lidé po celém světě. Zelený čaj má mnoho zdravotních přínosů, protože obsahuje antioxidanty nazvané polyfenoly. Zelené a černé čaje jsou věřil, že pomáhají chránit proti mnoha druhům rakoviny. Tato víra vychází z náhodných studií a žádná z nich není bez proměnných. Například pytlové čaje mají o něco méně kofeinu než sypaný čaj. Také pivovarské techniky, velikost listů čaje a jejich rozmanitost jsou významnými proměnnými, které ovlivňují studie.
Úvahy
Pokud se snažíte rozhodnout, který z nejlepších nápojů má ráno, měli byste se podívat na vaše zdraví a rozhodnout se z tohoto hlediska. Máte kyselý reflux, syndrom dráždivého tračníku nebo pálení žáhy? Pokud máte některý z těchto příznaků, je nejlepší, pokud se poradíte s lékařem, než začnete konzumovat černou, zelenou, oolong čaj nebo kávu. Všichni obsahují kofein a všichni mohou způsobit abstinenční příznaky u lidí, kteří se na ně stávají závislými.
