Jako konečný krok při odstraňování odpadu se ve vašem tlustém střevě vytvoří výkaly, přesune se do konečníku a opustí tělo. Účinná tvorba stolice, proces přítomnosti vlákniny přímo ovlivňuje, je zásadní pro udržení zdraví vašeho tlustého střeva. Podle vydání vydání "toxikologické patologie" z 15. října 2013 může dieta s vysokým obsahem vláken pomoci podpořit zdraví tlustého střeva a snížit riziko vzniku rakoviny tlustého střeva.
Identifikace
Dietní vláknina může být nerozpustná nebo rozpustná. To, co je odlišné a určuje jejich vliv na zdraví tlustého střeva, je složení buněčných stěn. Buněčné stěny nerozpustných vláken obsahují celulózu, hemicelulózu a lignin, z nichž žádný se nedá rozpustit ve vodě. Naproti tomu buněčné stěny rozpustných vláken obsahují pektin a guma, které jsou ve vodě rozpustné. Ačkoli každý typ ovlivňuje vaše tlusté střevo odlišně, oba jsou důležité, podle interního lékařství a odborníka na gastroenterologii Dr. Frank W. Jackson.
Funkce
Jak nerozpustná, tak rozpustná vlákna plní důležité funkce v tlustém střevě. Nerozpustná vláknina pomáhá při tvorbě stolice absorpcí vody, aby se vytvořila měkká, přesto objemná stolice, která se snadno prochází. Nerozpustné vlákno je zdrojem výživy pro střevní bakterie, které pomáhají zpracovávat odpad.
Typ
Dobrá dieta s vysokým obsahem vlákniny obsahuje 20 až 35 gramů vlákniny každý den v poměru přibližně tří až jednoho rozpustného až nerozpustného vlákna, tvrdí Dr. Sharon E. Griffin, odborník na výživu, vědecký výkon a fyziologie. Mezi dobré zdroje potravin pro nerozpustné vlákno patří celozrnné potravinářské výrobky. Mezi dobré zdroje rozpustné vlákniny patří nezralé ovoce a zelenina, zejména jablka, pomeranče a mrkev, ovesné vločky, ječmen a luštěniny, jako je hrach, fazole a čočka. Podle společnosti Jackson jsou tři typy rozpustných vláken - inulin, oligofrustóza a galakto-oligosacharid - nejvýhodnější pro vaše dvojtečka. Potraviny, jako je cibule, banány, chřest a jamky, jsou dobrým zdrojem.
Účinky
Pravidelné střevní pohyby udržují fekální hmotu v tlustém střevě. Dieta s vysokým obsahem vlákniny pomáhá udržovat vaše střevo v pohybu a funguje normálně a tímto způsobem má čistící účinek na tlusté střevo. Výsledkem tohoto čisticího účinku je prevence zácpy, hemoroidů, syndromu dráždivého tračníku a vývoje vaků v tlustém střevě, které jsou výsledkem tlaku na stěnách tlustého střeva
Varování
Nespoléhejte na stravu s vysokým obsahem vlákniny jako na jediný způsob prevence rakoviny tlustého střeva. Místo toho promluvte se svým lékařem a dodržujte její doporučení pro screening rakoviny tlustého střeva. Ačkoli dieta s vysokým obsahem vlákniny může pomoci udržet tlusté střevo čisté a podporovat zdraví tlustého střeva, není dostatek důkazů prokazující, že může snížit riziko vývoje kolorektálního karcinomu. Podle zprávy Harvardské školy veřejného zdraví jsou studie v současné době velmi smíšené.
