Testosteron je hormon, který se často považuje za "mužský" hormon produkovaný v samčích varlatách, ženských vaječnících a nadledvinové kůře obou pohlaví, které jsou částečně odpovědné za tělesné svalstvo a libido. Dieta může ovlivnit produkci testosteronu tělem, stejně jako některé bylinky. Estrogen, primární "ženský" hormon, inhibuje produkci testosteronu tělem. Proto potraviny a bylinky, které snižují hladinu estrogenu, mohou nepřímo podporovat zvýšené hladiny testosteronu. Zeptejte se svého lékaře, pokud máte obavy ohledně hladin testosteronu a před pokusem o sebekodaci, zvláště pokud máte další zdravotní potíže.
Tlustý
Chcete-li podpořit produkci testosteronu, vědci doporučují stravu o minimálně 30% tuku. Mononenasycené tuky a nasycené tuky byly spojeny se zvýšenou produkcí testosteronu, i když polynenasycený tuk nebyl. Zatímco rostoucí množství nasycených tuků ve stravě není obecně doporučováno kvůli souvisejícím zdravotním rizikům, jako jsou srdeční choroby, mononenasycené tuky nemají s nimi spojené zdravotní rizika. Potraviny s vysokým obsahem mononenasycených tuků zahrnují mandle, pistáciové oříšky, semena, avokádo, jogurt, olivy a olivový olej. Omega-3 mastné kyseliny hrají důležitou roli ve výrobě testosteronu a jsou popsány v Ori Hofmeklerovi "Anti-estrogenní dieta" jako látky, které snižují estrogen. Sardinky a jiné tučné ryby, stejně jako lněné semínko, dýňová semena, vlašské ořechy a olej z kanolových ořechů mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin.
Poměr bílkovin a karbidů
Zdroje živočišných bílkovin, jako je hovězí maso, byly spojeny s vyššími hladinami testosteronu než s vegetariánskými zdroji bílkovin. Z hlediska poměru bílkovin k ostatním makronutrientům jsou však ve stravě s vysokým obsahem bílkovin spojeny se sníženými hladinami testosteronu bez ohledu na zdroj bílkovin. Studie "Life Sciences" z roku 1987 zjistila, že muži na stravě s vysokým obsahem sacharidů po dobu 10 dnů měli konzistentně vyšší hodnoty testosteronu než muži ve stravě s vysokým obsahem bílkovin za stejnou dobu. Konsensus mezi odborníky na výživu a osobními trenéry je, že ideální poměr sacharidů k bílkovinám pro udržení vysokých hladin testosteronu je přibližně 2: 1.
Vitamíny a minerály
Vitaminem a minerálem, které jsou pro testosteron nejvíce prospěšné, jsou vitamín B a zinek. B vitaminy jsou přínosem pro produkci testosteronu a pomáhají při absorpci zinku. Nedostatek zinku byl spojen se sníženou produkcí testosteronu. Potraviny s vysokým obsahem vitaminů B zahrnují avokádo, vejce, melouny, banány a maliny. Potraviny s vysokým obsahem zinku zahrnují kuře, jehněčí, ústřice, sezam, dýňová semínka, arašídy a kakaový prášek.
Byliny
Horní kozí burina je široce uváděna na trh kvůli své schopnosti zvyšovat hladinu testosteronu, ale podle Langone Medical Center na Newyorské univerzitě je výzkum uváděný na podporu těchto tvrzení v nejlepším případě nejednoznačný. Ostatní bylinky hlášené ke zvýšení celkové nebo volné hladiny testosteronu navzdory převažujícímu nedostatku podpůrných důkazů zahrnují maku a ovesnou slámu. Česnek však obsahuje látku nazvanou allicin, u které bylo zjištěno, že zvyšuje hladinu testosteronu. Ve vydání "Biologie reprodukce" z února 2009 se zjistilo, že čínská bylina prunella vulgaris, běžněji známá jako samoléčba, má antiestrogenní vlastnosti. Zeptejte se svého lékaře předtím,