Doplňky uváděné na trh speciálně pro výtěžky v oblasti výcviku navazují řadu prodejen sportovní výživy všude. Výrobci tvrdí, že látky, jako je karnitin, poskytují výhodu zvýšením anaerobního výkonu, zvýšením svalové hmoty, zlepšením kapacity pro spalování tuků a napomáháním regenerace. Problémem je, že studie na podporu těchto tvrzení z velké části chybí. Navzdory tomu předběžné údaje ukazují slib pro určité výhody. Nicméně je zapotřebí více údajů, aby bylo prokázáno, že karnitin těží z výcviku na váze.
Zeroing In
Pokud jde o doplňky kulturistiky, kreatin, arginin a aminokyseliny s rozvětveným řetězcem jsou opory, ale karnitin si zaslouží bližší pohled. To hraje rozhodující roli při výrobě energie a je soustředěno ve vašem kosterním svalstvu a srdci. V podstatě působí jako řidič taxíku, který přepravuje mastné kyseliny s dlouhým řetězcem do struktur produkujících palivo nazývaných mitochondrie, které přeměňují tuky na energii. Konzumace stravy, která zahrnuje červené maso a jiné živočišné potraviny, poskytuje přibližně 60 až 180 miligramů denně, informuje Úřad pro zdravotní péči Úřadu pro doplňky stravy.
Zvyšuje svalový kyslík
Užívání karnitinu před tréninkem zvyšuje koncentraci kyslíku ve vašich svalových tkáních podle malého dvojitě slepého pokusu v časopise Journal of the International Society of Sports Nutrition z května 2010. Studie zahrnovala 19 mužů s tréninkem na odpor, kteří užívali glycin propionylkarnitin před provedením cvičení na posilování, jako jsou například lavičky. Zatímco zvýšený svalový kyslík je příznivým ukazovatelem výkonu, výzkumníci netestovali, zda vedly k vylepšenému anaerobnímu cvičení.
Snižuje stres výkonu
Karnitin snižuje stres způsobený cvičením, podle studie z února 2002 v časopise American Journal of Physiology Endocrinology and Metabolism. Deset mužů tréněných na odpor trpělo 2 gramy karnitinu denně ve formě karnitin tartarátu po dobu tří týdnů. Výzkumníci zkoumali hladiny krevních markerů pro stres cvičení, jako je kyselina močová, poté, co účastníci provedli pět sérií 15 až 20 squatových opakování. Výzkumníci zjistili, že karnitin významně snižuje stresový marker, což ukazuje, že je účinný při napomáhání k zotavení.
Verdikt
Klinická data přinesla slibné výsledky, ale je předčasné říci, že karnitin těží kulturistům. Většina dostupných klinických dat je z malého objemu vzorku a vykazuje pozitivní markery pro výkonnost cvičení, ale neukazuje, zda se to projeví nebo neznamená skutečné zvýšení výkonu. Navíc existují jen málo forem karnitinu a studie ukazující, že jedna forma je výhodnější než druhá, postrádají.
