Vaše tělo potřebuje bílkoviny k přežití. Dospělí ženy potřebují asi 46 gramů bílkovin každý den a muži by měli podle středisek pro kontrolu a prevenci onemocnění zaměřit na 56 gramů. Avšak jíst příliš mnoho bílkovin může způsobit přírůstek hmotnosti, dehydratace a ztrátu vápníku, podle amerického koncilu na cvičení. Pokud máte obavy o získání příliš velkého množství bílkovin, zjistěte, které potraviny neobsahují živiny a začleňte je do své stravy.
Ovoce
Většina ovoce neobsahuje žádný bílkovin ani zanedbatelné množství živiny. Celá kiwi obsahuje například 0,8 gramu bílkovin. Jedna celá surová hruška obsahuje 0,6 gramu a šálek surového ananasu obsahuje 0,8 gramu. Ovocné usně, sušené ovoce a ovocné šťávy mají také nízkou hladinu bílkovin. Šálek jablečného džusu obsahuje například 0,25 gramu bílkovin a brusinkového džusu bez bílkovin. Dbejte však na obsah cukru v sušeném ovoce a šťávě, protože příliš mnoho cukru je více než zdravotní problém než bílkovina.
Zelenina
Přidání zeleniny do vaší stravy je dobrý způsob, jak získat více vlákniny a draslíku, a mnoho odrůd obsahuje málo, pokud vůbec nějaké bílkoviny. Stonka celeru obsahuje 0,28 gramu bílkovin a jedna celá mrkev obsahuje pouhých 0,67 gramu. Šálek zeleného listového salátu obsahuje 0,5 gramu bílkovin a unce avokáda má 0,56 gramů. Ledový salát, řasa, česnek, řepa, cibule a papriky jalapeno jsou ještě několik zeleniny, které obsahují velmi málo bílkovin.
Omáčky a koření
Salátové dresinky, oleje pro vaření, margarín, ocot a sůl jsou příklady omáček a koření, které neobsahují žádné bílkoviny. Javorový sirup neobsahuje žádné bílkoviny ani lžíci horké omáčky dodává jen 0,02 gramu bílkovin. Křen, moučník, kečup, barbecue omáčka a máslo jsou dalšími příklady omáček a koření, které dodávají stopové množství bílkovin.
Další potraviny bez bílkovin
Většina nápojů slazených cukrem, jako nápoje s přísadou soda a ovocné nápoje, neobsahuje žádné bílkoviny; nicméně, to neznamená, že jsou dobré volby pro vaši stravu. Káva, čaj a alkoholické nápoje nejsou ani dobrými zdroji bílkovin. Většina koření, například česnekový prášek a petržel, obsahuje méně než 0,5 gramu bílkovin na porci.
