Hledání "superfood", jídlo, které bude zásobovat potřebné živiny nebo se může pochlubit extrémními přínosy pro zdraví, je pokračující snaha. Odwalla, dceřiná společnost Coca-Cola, se může pochlubit svou vlastní verzí Superfood Fruit Smoothie s rostlinnými steroly. 25-letá společnost prosazuje tři základní principy svého podnikání; dělat skvělou šťávu, dělat dobré věci pro komunitu a budovat podnikání se srdcem. Má specifický proces vytváření a dodávání šťavnatých nápojů.
Proces
Odwalla tvrdí, že používá nejčerstvější ovoce, které může najít. Dokonce připouští, že v průběhu roku můžete zaznamenat nepatrnou změnu chuti, jak dozrávají různé odrůdy. Plody se omyjí a dezinfikují dříve, než se dostanou do výrobního závodu, kde procházejí dalším čistícím procesem. Blesková pasterizace, při níž se šťáva rychle ohřívá na krátkou dobu, se používá k udržení chuti a nutriční hodnoty. Šťáva pak podstoupí pětistupňovou ochutnávku. Nápoje se po naplnění do lahví přesouvají do chladného skladovacího prostoru a udržují se na určené teplotě, když rychle procházejí dodávkovým procesem.
Požadované výhody
Odwalla má na svém štítku označení "zdraví srdce". Na zadním štítku je uvedeno následující vyloučení odpovědnosti: "rostlinné steroly a onemocnění srdce: potraviny obsahující v dávkách 0,4 g na dávku rostlinných sterolů, konzumované dvakrát denně s jídlem pro denní celkový příjem nejméně 0,8 g jako součást stravy nízký obsah nasycených tuků a cholesterolu může snižovat riziko srdečního onemocnění. "Odbavení Heart Health obsahuje 0,4 g rostlinných sterolů a jedna láhev Odwalla Heart Health obsahuje 0,8 g rostlinných sterolů.
Smoothie Ingredience
Láhev uvádí seznam ingrediencí jako jablečný džus, broskvové pyré, banánové pyré, jahodové pyré, pyré, švestkové pyré, méně než 2% vody, hroznové šťávy, ananasové šťávy, fosforečnan draselný, rostlinné steroly, . Zatímco všechny cukry jsou z ovoce, obě servírovací lahvička drží 52 g. Rostlinné steroly, výtažky z některých rostlin, mají za cíl snížit hladinu cholesterolu, která nebyla přesvědčivě stanovena.
Kde můžete získat to?
Odwala Original Superfood Juice je k dispozici ve službě Walmart. Cena se může lišit podle místa.
Nevýhody
Vedle vysokého obsahu cukru existují stížnosti na viskózní povahu nápoje. To bylo popsáno jako tlusté a gooey. Na štítku není uveden obsah vláken, který je pověřen FDA. Vlákna jsou dalším přínosem pro konzumaci skutečného ovoce, na rozdíl od pytlů nebo džusů. Název produktu byl formulován tak, aby vás přesvědčil, že jste nalezli "fontánu mládí", ale přínosy pro zdraví neodpovídají tvrzení.
