Jak pečovat cibulové prsteny s Panko

Send

Smažené cibulové prsteny mohou být vaším oblíbeným přídavným místem, ale pokud je budete pravidelně jíst, přidávají do rámu libry. Panko pečené cibulové prsteny jsou zdravou alternativou, která vám umožní dopřát si touhu, aniž byste se následně cítili vinni. Vypečením cibulových kroužků v troubě místo jejich smažení, výrazně snížíte množství nasycených tuků a kalorií ve vašem jídle. Cibulové prsteny jsou skvělou příchutí - podávejte je vedle hamburgrů nebo sendviček.

Krok 1

Odřízněte dvě sladké cibule Vidalia vodorovně v sekcích 1/2-palce, abyste vytvořili velké, rovnoměrné kotouče. Rozdělte disky do prstenů prsty. Cibulové kroužky umístěte do velké nádoby a přelévejte je přes mléko, dokud nejsou zcela zakryty. Nechte směs sedět přibližně 20 minut a otočte cibulovými prstenci do poloviny procesu, abyste se ujistili, že jsou rovnoměrně pokryty.

Krok 2

Zakryjte spodní část mísy nebo hrnce s plnotučnou moukou. Cibuli ponořte do mouky, dokud nejsou zcela zakryty. Přidejte více mouky, pokud vyčerpáte.

Krok 3

Porazte dvě vejce v misce, dokud nejsou pěnovité. Namočte cibuli pokrytou moukou do misky, dokud nejsou pokryty. Přidejte více vaječných bílků, pokud vyčerpáte.

Krok 4

Zakryjte spodní část misky panko strouhankou. Panko strouhanka je k dispozici v obchodech s potravinami a v asijských obchodech s potravinami - jsou to japonské strouhanky, které jsou lehčí a křupavější než tradiční strouhanky. Ponořte cibulové kroužky do strouhanky, dokud nejsou zcela pokryty.

Krok 5

Vložte plechovou plechovou fólii na horní stranu plechu a potom položte na horní stranu plechu. Umístěte cibulové kroužky na stojan a rozstříkejte je pomocí nestříkacího spreje.