Zatímco olivový olej není kouzelnou kuličkou pro vyrovnávání hormonů, může být součástí dobře uzavřeného plánu udržet hormony fungující na optimálních úrovních. Hlavní typ tuku v olivovém oleji se nazývá mononenasycené mastné kyseliny nebo MUFA. Tento typ tuku je považován za užitečný doplněk k vaší stravě, zejména pokud nahrazuje méně zdravé nasycené nebo trans-tuky, podle MayoClinic.com. Dokonce i zdravější tuky, jako je olivový olej, mají vysoký obsah kalorií a měly by být používány s omezenou schopností.
Funkce olivového oleje a hormonů
Zdravější tuky, jako jsou ty, které se nacházejí v olivovém oleji, pomáhají vytvářet citlivé a zdravé buněčné membrány a umožňují hormonům snadnější přístup k buňce. Ačkoli všechny mechanismy tohoto procesu nejsou pochopeny, předpokládá se, že tyto druhy tuků pomáhají udržovat buňky buněčných receptorů, kde se hormony vážou, opravují a fungují správně. Podle Dr. Michael Aziz v článku z roku 2010 "Hormony: Rovnováha zdravého těla", kdy lidé jedí méně zdravé trans-tuky, "začleňují do našich buněk a buňky nemohou komunikovat nebo mluvit mezi sebou, hormony jsou narušeny (a) přírůstek hmotnosti následuje. "
Srovnání tuků
Živočišné tuky obsahující nasycené mastné kyseliny zvyšují hladinu cholesterolu v krvi a mohou narušit hormonální funkci. Mononenasycené tuky jako ty, které se nacházejí v olivovém oleji, pomáhají snižovat nebezpečné hladiny lipoproteinů s nízkou hustotou a pomáhají vyrovnávat hladinu cukru v krvi. Olivový olej může snížit riziko srdečního onemocnění tím, že sníží hladinu cholesterolu, a tím zlepší související rizikové faktory.
Antioxidanty
Olivový olej také obsahuje prospěšné antioxidanty, jako jsou vitamíny E, K a polyfenoly, o kterých se předpokládá, že podporují dobré zdraví a snižují některé negativní účinky stárnutí. Kromě olivového oleje se zdravé tuky nacházejí v avokádě, vejcích, oříšcích, semenech a jiných potravinách.
Úvahy
Různé stavy mohou způsobit nerovnováhu hormonů. Mezi ně patří nezdravá strava, nedostatek spánku, kouření, stres a určité léky. Pokud si myslíte, že máte hormonální nerovnováhu, diskutujte o problému s lékařem, protože existuje mnoho různých způsobů, jak zlepšit hormonální funkce.
Tipy pro skladování olivového oleje
Podle MayoClinic.com může mít teplo, světlo a vzduch vliv na chuť olivového oleje a možná jeho živiny podporující zdraví. Takže byste měli olej uložit do tmavé skříňky s pokojovou teplotou nebo jej nechat v chladničce.
