Nemusíte se vzdát vaší oblíbené pokrmy - včetně chilli - při sledování váhy. Nicméně možná budete chtít změnit typ, který si koupíte, nebo jak si jej připravíte doma, pokud chcete, aby každá porce využívala co nejméně bodů. Ať už si chili libovolnou chilli, jděte na polevy, jako je drcený sýr, kysaná smetana, nakrájené avokádo nebo drcené tortilly. Ty přidají tuku a kalorií ke své chilli a zvýší hodnotu bodů.
Vegetariánská chili
Domácí kuřecí maso s fazolemi, kuřecím masem, dušeným rajčaty a rajčatovou omáčkou, vše vyzkoušené česnekem, oreganem, vločkami z červeného pepře, sušenými cibulovými vločkami a chilli práškem, má hodnotu 8 bodů na stupnici Weight Watchers PointsPlus každých 1 1/4 šálku. To je asi 6 bodů v standardním 1 šálku. Vzhledem k tomu, že tento součet obsahuje 1 lžíci nízkotučného drceného čedaru, přeskočení sýra způsobuje nižší chilli. Pokud hledáte kvalitní konzervované vegetariánské chilli, doporučuje společnost Weight Watchers zdravou vegetační vegetariánskou chunky Chili, která bez sýra má 5 bodů na šálek.
Turecko Chili
Namísto mletého hovězího masa, které obvykle obsahuje významné množství nasycených tuků a cholesterolu, připravte si chilli s použitím zemního krocanu. Turecká chili vyrobená z 93% chudého masa, ledvin, čerstvých rajčat, zelené papriky, mrkve, cibule a česneku v omáčce z rajčatové omáčky a kuřecí vývar a ochucené paprikou, kmínem, práškem chilli, červeným pepřem a jablečným jablečným octem obsahuje 6 bodů WeightPlus v každém šálku. Namísto obložení misky se sýrem zvolte zelenou cibuli - dodávají nulové body a celkově neovlivní.
Hovězí Chili
Populární značky komerčního hovězího a fazole chili obvykle obsahují přibližně 6 hmotnostních hodinek PointsPlus v každém 1-šálku porce. Pro hodně méně sodíku a méně bodů na porci doporučuje společnost Weight Watchers, aby si sami vyrobila hovězí svíčková - mleté hovězí maso - rajčatovou omáčku, drcené rajčata v konzervách, nízkotučný hovězí vývar a ledviny. Odstřihněte co nejvíce viditelného tuku ze svíčkové před vařením. Cibule, celer, jalapeno papriky, oregano, kmín a prášek z chilli jí dodávají chuť bez přidání tuku. Hodnota bodů nezahrnuje polevy, jako je sýr.
Kuřecí chilli
Domácí kuřecí chilli vyrobený z námořních a ledvinových bobů, kuřecího nebo zeleninového vývaru, opečených rajčat a rajčatové pasty obsahuje přibližně 4 bodyPlus v každé servírování 1/3/4 šálku nebo méně než 3 body v typickém 1 šálku. Použijte filety z kuřecích prsíček bez kůže, kuřecí stehna bez kůže nebo kombinace obojího a zvolte vývar, který je beztučný i málo sodný. K ochucení patří vaše vybrané množství kajenského pepře spolu s kmínem a chilli prášek a můžete přidávat 1/4 šálku sýra s omezeným obsahem tuku na vaši porci bez změn bodů celkem.
