O'Charley's je neformální restaurace s místy mezi Midwest a východním pobřeží. V nabídce najdete řadu steaků, sendvičových a těstovinových jídel, stejně jako další vstupy na obědy, obědy a večeře. O'Charley's také nabízí službu "to-go", přičemž některé místa poskytují pick-up. Bez ohledu na to, jestli jíte nebo objednáváte domů, budete muset plánovat dopředu, pokud budete sledovat váš pas. Mnoho jídel O'Charleyho je nabitá kalorií, ale existují některé zdravější možnosti.
Mylné představy
Nepředpokládejte, že možnosti menu, které obsahují salát nebo jsou označeny jako "grilované", jsou vždy zdravé. Zatímco grilování je zdravější způsob vaření než smažení, pokrmy mohou stále obsahovat vysokou úroveň kalorií a tuků v důsledku omáček nebo jiných přísad přidávaných do misky. Například grilované baja kuře má 1010 kalorií a 36 gramů tuku. Podívejte se na pokrmy, které používají spíše krůtí maso než mleté hovězí maso, protože nemusí být vždy vždy dobrou volbou. O'Charley je krůtí hamburger, například, obsahuje 890 kalorií a 54 tuků gramů. Klasický hamburger vyrobený z hovězího masa obsahuje více než 200 kalorií a 17 gramů méně než krůtí volba.
Polévky a saláty
Jíst zdravou polévku nebo salát může být ideální pro lehké jídlo. Mohou také pomoci, aby vás naplnili, takže budete jíst méně z hlavní vstup. O'Charley's nabízí různé polévky v poháru a velikosti misky. I když většina z nich má relativně nízkou hodnotu kalorií, rozhodněte se pro velikost šálku, pokud máte obavy o sodík, protože většina polévek v nabídce má přebytek. Možnost výběru zdravého salátu u O'Charleyho se může ukázat jako obtížná, protože někteří mají více než 1 000 kalorií. Nejlepší možností je objednat domácí salát a spárovat ho s lehkým dresinkem. Objednání tohoto salátu a la carte bez dresingu má jen 140 kalorií a 6 tuků.
Hlavní příspěvky
V restauraci O'Charley's si můžete vychutnat mořské plody pro vaši hlavní jídla. Tilapie cedrového prkna má pouhých 280 kalorií a 11 tuků. Šest oz. grilovaný losos obsahující 370 kalorií a 22 gramů tuku. Má více tuku než jiné druhy mořských živočichů, ale je bohatý na zdravé srdce omega-3 mastné kyseliny, nikoliv škodlivý nasycený tuk. Další nižší kalorickou volbou je grilovaná kreveta obsahující 290 kalorií a sedm tuků gramů. Červené maso je dobrým zdrojem bílkovin a železa, ale často má vysoký obsah tuku. Nejmenší kalorií a tuku v nabídce je 5-oz. Řezníci vybírají prémiový steak USDA s obsahem 260 kalorií a 14 gramů tuku.
Nádobí, které je třeba vyhnout
Nedávejte se pokušení objednat si předkrmy, protože mnozí z nich obsahují tolik kalorií - pokud ne více - než vaše jídlo. Chips a salsa se mohou zdát neškodné, ale objednávka v O'Charley's obsahuje 520 kalorií. Vyhněte se většině pokrmů těstovin, protože obsahují většinu nebo celý den kalorií v jednom pořadí. Pečené penno Italiano obsahuje 1700 kalorií a 99 gramů tuku. Dalšími špatnými výživnými delikventy jsou tatarská pasta Bayou, kuřecí těstoviny s 12-kořením a těstoviny. Všichni obsahují více než 1 000 kalorií a více než denní hodnota tukových gramů.
