Průjem - nebo volné, časté stolice - se obecně vyskytuje jako příznak jiného zdravotního stavu. Podle Národního informačního systému pro léčbu trávícího onemocnění nejběžnější příčiny průjmu zahrnují bakteriální infekce, virové infekce, potravinové intolerance, určité léky a střevní stavy nebo poruchy. Ačkoli potraviny s vysokým obsahem tuku, bohaté na vlákninu a mléčné výrobky mohou zvýšit průjem, mohou jiné potraviny pomoci zmírnit příznaky a podpořit zotavení. Pokud jsou příznaky závažné, dlouhodobé nebo doprovázejí jiné příznaky, poraďte se s lékařem.
Polévky a šťávy na bujónu
Průjem řídí tělo základní tekutiny. Naplnění tekutin je proto primárním cílem léčby průjmu. Mayo klinika navrhne jasné tekutiny, jako je vývar, voda a džusy během a bezprostředně po záchvaty průjmu pro rehydrataci. Pokud máte pocit, že jíte pevné potraviny, mohou polévky obsahující jemnou zeleninu a / nebo kuřecí prsa přidat užitečné živiny a bílkoviny, které podporují opravu chudého tkáně a energii. Čiré odrůdy šťávy zahrnují jablečný džus, bílou hroznovou šťávu a lehkou brusinkovou šťávu. Chcete-li vytvořit mírnější ochutnávku, spojte stejné množství vody a šťávy.
Nevýrazné ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina poskytují cenné vitamíny, minerály a antioxidanty, které mohou podpořit zotavení vašeho těla a pomáhat předcházet dalším infekcím a nemocem. Národní shromáždění pro informace o zažívacích chorobách nakazí neklidné ovoce a zeleninu, jako jsou banány, vařená mrkev a bramborová kaše během počátečního období zotavení. Jak se vaše příznaky zlepšují, postupně zvyšujte své velikosti porcí a frekvenci těchto potravin. Mezi další nealkoholické ovocné a zeleninové doplňky patří např. Vařený květák, vařený hrách, neslazená jablková jablka, banánové a / nebo bobulové bonbóny a pudinková šťáva nebo brambory. Všechny ovoce zmrazené tyčinky poskytují cennou hydratační možnost, zvláště pokud se sníží váš chuť k jídlu a / nebo jste ztratili značné množství tekutiny.
Potraviny s nízkým obsahem vlákniny
V některých případech potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou celozrnné chleby, obiloviny a luštěniny, zhoršují příznaky průjmu. Aby se předešlo těmto potenciálním spouštěčům, Mayo Clinic navrhne polotuhé potraviny s nízkým obsahem vlákniny, jako jsou sušené sody, bílý chléb, vejce / vejce, bílá nebo instantní rýže nebo kuřecí maso. Nízká vláknová horká obilovina, vyrobená z rýže, a obyčejně uvařené grity jsou také možnosti. Pokud se rozhodnete pro kuře, vyberte si bílé masné části bez kůže, protože tmavé maso a drůbeží kůže obsahují přidaný tuk a chuť. Nepřidávejte přísady, jako je arašídové máslo, máslo, maso nebo sýr, na toast nebo krekry, nebo pikantní koření nebo bohaté omáčky na kuře nebo rýži. Jakmile se cítíte připraveni vrátit se k stravě bohaté na vlákninu, postupujte tak, aby vaše tělo mělo čas se přizpůsobit.
