Americká radnice Highbush Blueberry Council, asociace pěstitelů a sběratelů, uvádí, že borůvky jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C, dietních vláken a manganu, minerálu, který hraje důležitou roli při vývoji kostí. Borůvky jsou také nabité antioxidanty, které pomáhají bojovat s molekulami poškozujícími DNA - nazývanými volné radikály - spojené se stárnutím. Pokud jíst borůvky vede k břišní bolesti nebo nepohodlí, možná budete chtít považovat za trávicí onemocnění jako možného pachatele.
Intolerance fruktózy
Lidé, kteří trpí nesnášenlivostí fruktózy, postrádají enzym nutný k rozpadu fruktózy, cukru, který se přirozeně vyskytuje v ovoci. Intolerance fruktózy je genetický stav, který může vést k poškození jater a ledvin, podle MayoClinic.com. Zatímco jahody mají dobrý poměr fruktózy k glukóze, což je činí intestinálními, někteří lidé s nesnášenlivostí fruktózy nemohou tolerovat ani malé množství cukru, říká Dr. William Sears, profesor klinického pediatrie na univerzitě v Kalifornii, Irvine, Lékařská škola.
Flavostní malabsorpce
Malabsorpce fruktózy je podobná intoleranci fruktózy, ale je mnohem častější a není tak závažná. Malabsorpce nastává, když vaše tělo nedokáže rozložit fruktózu během trávení. Americká gastroenterologická asociace nebo AGS vysvětluje, že když se fruktóza dostane do střeva, reakce s přirozeně se vyskytujícími bakteriemi vytvoří plyny, které mohou způsobit nadýmání, bolest, pálení žáhy a další příznaky. Pokud máte problémy se vstřebáváním fruktózy, pravděpodobně budete mít také příznaky po jídle ovoce s vysokým poměrem fruktózy k glukóze, jako jsou slivky, hrušky, třešně, broskve a jablka.
Alergie
Podle AGS lidé často zaměňují potravinové alergie a nesnášenlivost nebo malabsorpci. Během několika minut až hodinu po jídle jídla, která způsobuje bolest žaludku, dojde k alergické reakci. Příznaky alergie na potraviny zahrnují svědivý pocit v ústech, zvracení, průjem a bolesti břicha. V závislosti na závažnosti alergie může dojít ke snížení krevního tlaku, astmatu, kopřivky nebo ekzému.
Trávicí onemocnění
Národní shromáždění informující o chorobných chorobách hlásí, že přibližně 60 až 70 milionů Američanů trpí onemocněním trávicího ústrojí. Podle recenze publikovaného v časopise American Journal of Gastroenterology v roce 2004 Suzanne M. Skoog, M.D., je teoretizováno, že fruktóza může vyvolat nebo zhoršit příznaky u pacientů s gastrointestinální poruchou. Zácpa, syndrom dráždivého střeva, kolitida a divertikulóza jsou stavy, které způsobují zánět a bolest v břiše.
Léčba bolesti břicha
Autoritní zdroje, jako jsou AGS a MayoClinic.com, se shodují, že pokud jste alergičtí na borůvky nebo trpíte nesnášenlivostí fruktózy, nejlépe je vyhnout se borůvek úplně. Pokud je váš problém trávicí stav, můžete se vyhnout tomu, abyste při výbuchu vyhnuli borůvky. Nicméně kvůli vysokému obsahu vlákniny v borůvkách, podle Highbush Blueberry Council, jejich konzumace zvyšuje vaše riziko vzniku průjmu nebo plynu, pokud již trpíte gastritidou, kolitidou nebo jiným onemocněním trávícího traktu.
