Schopnost těla užívat zinek a vápník závisí na jejich absorpci. Většina absorpce minerálů se vyskytuje v tenkém střevě, vysvětluje Národní informační systém pro léčbu chorobných onemocnění. Jakmile jsou absorbovány, mohou tyto dvě důležité živiny vykonávat své role v tělesné funkci. Pokud máte problémy s malabsorpcí v důsledku celiakie a dalších stavů, vaše tělo nemusí absorbovat dostatečné množství těchto živin.
Výhody
Zinek a vápník jsou oba základní minerály, které hrají v těle několik klíčových rolí. Zinek napomáhá normálnímu růstu a hojení ran. Pracuje také ve smyslu chuti a chuti k jídlu. Vápník je nejhojnější živina ve vašem těle. Je důležitá pro tvorbu kostí a zubů. Je také nezbytná pro chemické reakce zahrnující svalovou a nervovou aktivitu.
Úvahy
Mnoho vitamínů a minerálů, včetně vápníku, má synergetické vztahy s dalšími živinami. Aby vaše tělo absorbovalo a užívalo vápník, musí vaše strava obsahovat dostatečné množství vitaminu D. Jiné živiny mohou mít negativní vliv na absorpci zinku. Institut Linus Pauling vysvětluje, že měď a doplňkové železo mohou interferovat s schopností těla absorbovat zinek a zvýšit riziko nedostatků.
Vliv vápníku
Minimální doporučený denní požadavek na vápník je 1000 mg denně, podle National Institutes of Health. Nedostatečný příjem může zvýšit riziko vývoje osteoporózy. Vaše tělo uchovává většinu vápníku v kostech a zubech. Nedostatky nucují vaše tělo k rozkladu kostí, aby uspokojily své nutriční potřeby. Příliš mnoho vápníku je stejně závažné. Může zhoršit vstřebávání jiných minerálů, včetně zinku. Mohou také ovlivnit funkci ledvin.
Zinkový efekt
Na rozdíl od vápníku je zinek stopovým minerálem, což znamená, že pro správnou tělesnou funkci je zapotřebí pouze malé množství. Národní instituty zdraví doporučují dietní příjem 8 mg denně pro dospělé ženy a 11 mg pro muže. Ironií je, že vysoké množství zinku může narušit funkce, které podporuje. Lékařské centrum University of Maryland varuje, že nadměrný zinek může snížit imunitní funkci. Nedostatky způsobují podobné problémy, včetně zpomalení růstu a ztráty chuti k jídlu.
Lékové interakce
Lékové interakce mohou nastat, i když je živina důležitá pro dobré zdraví. Jak zinek, tak vápník mohou snížit účinnost některých antibiotik snížením jejich absorpční rychlosti. Stejně tak mohou takové léky, jako jsou diuretika a inhibitory ACE pro krevní tlak, snížit schopnost vašeho těla absorbovat zinek. Jiné léky, jako je prednison, mohou snížit vstřebávání vápníku. Vzhledem k možným účinkům na zdraví se poraďte se svým lékařem o tom, zda monitorujete hladiny minerálů v krvi, jestliže trpíte některým z těchto typů léků.
