Parkinsonova nemoc může nejprve způsobit třes v jedné z vašich rukou. V průběhu času postupuje onemocnění centrálního nervového systému, což zpomaluje pohyblivost a tuhost, protože nervové buňky v mozku se začínají rozpadávat a zmenšovat. To ovlivňuje ženy a muže stejně, podle University of Maryland Medical Center (UMMC), typicky po 60 letech. Zatímco žádná známá léčba neexistuje, léky a zdravá výživa může pomoci snížit vaše symptomy, zabránit možným komplikacím a zlepšit kvalitu života .
Lněné semínko, vlašské ořechy a rajčatový olej
Lněné semínko, vlašské ořechy a kanolový olej jsou nejlepšími rostlinnými zdroji omega-3 mastných kyselin - esenciálních tuků, které hrají důležitou roli v mozkové funkci. Ačkoli je výzkum omezený a nejednoznačný, podle zprávy publikované v časopise Journal of Prostaglandins, Leukotrienes a Essential Mastné kyseliny v listopadu 2007 je důvod dítat, že omega-3 mastné kyseliny mohou pomoci předcházet nebo omezovat negativní účinky onemocnění postižení mozku, včetně Parkinsonovy nemoci. Konzumujte nakrájené lněné semínko na celé semeno pro optimální vstřebávání. Celá lněná semínka však může přispět ke snížení zácpy, která je častá u lidí s Parkinsonovou chorobou. Jezte mleté lněné semínko a vlašské ořechy jako takové nebo jako výživné doplňky k jogurtu, obilovinám a pečenému zboží. Canola olej poskytuje zdravou alternativu k méně zdravým zdrojům tuku, jako je máslo, margarín a zkrácení.
Ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina jsou špičkovými zdroji antioxidantů, které jsou živinami, které posilují schopnost vašeho těla se bránit před infekcemi a nemocemi. Přestože je nutný další výzkum, podle UMMC může zvýšit příjem antioxidantů vitamíny C a E, což pomůže snížit Vaši potřebu léčby Parkinsonovy choroby. Ovoce a zelenina s vysokým obsahem vitaminu C zahrnují červené a zelené papriky, citrusové plody, jahody, kiwi, meloun, rajčata, listové zeleniny, brokolice, růžičková kapusta a zimní squash. Avokádo, ostružiny, guava, mango, papája, švýcarská chard, dýně, pastevec a brambory poskytují dostatek vitamínu E.
Mléčné výrobky
Parkinsonova choroba často koexistuje s osteoporózou, což je stav charakterizovaný křehkými, křehkými kostmi. Protože samotná Parkinsonova nemoc zvyšuje vaše riziko bolestivých pádů a zranění, potřebuje dostatečné množství živin posilujících kostí vápník a vitamin D, podle Karol Traviss, dietetika pro Parkinsonovu nemoc. Nejčastěji se volí zdroje vápníku na bázi mléka, které vaše tělo může účinněji využívat než sója nebo jiné zdroje nežádoucího původu. Cenné možnosti zahrnují mléko s nízkým obsahem tuku, jogurt, kefír a tvaroh.
Káva a kofein
Káva a kofein mohou pomoci zabránit ztrátě chemického dopaminu v mozku, který má tendenci se zhoršovat s výskytem Parkinsonovy nemoci. Z tohoto důvodu doporučuje UMMC konzumovat kávu a další zdroje kofeinu, včetně černých a zelených čajů, čokolády a káva bez kofeinu, které obsahují stopové množství stimulantu. Protože nadměrný příjem kofeinu může zvýšit třes, problémy se spánkem a ztrátu vápníku, dodržujte skromné množství. Pokud jste obzvláště citliví na kofein, diskutujte o správném užívání se svým lékařem.
