Ketogenní strava má vysoký obsah tuku, obsahuje mírné množství bílkovin a má velmi nízké sacharidy. Když na ketogenní stravu, vaše tělo jde do ketózy a přepíná na spalování tuku na palivo, spíše než uhlohydrát. Tato strava byla původně navržena jako léčba příznaků dětské epilepsie, ale také se dostala do světa diety s hubnutím. Ať už sledujete kompletní ketogenní plán, nebo jen hledáte jídla s nízkým obsahem sacharidů, máte v době snídaně spoustu možností.
Be Egg Eater
Vejce mohou být základním jídlem v každé snídani ketogenního dieteru, podle internetové stránky Atkins. Mohou být podávány jakýmkoliv způsobem - vařené, vykostěné, smažené nebo míchané - nebo uděláte omelet pomocí zeleniny s nízkou carb, jako je chřest a houby. Pro vejce si můžete předem připravit nízkotučné quiche s použitím základní receptury vajec, krému, cibule, másla a sýra a koření. Můžete pak změnit chuť tím, že přidáte více zeleniny, různé sýry nebo maso.
Snídaně bez milence
Pokud nemůžete jíst vejce, nemáte si je, nebo prostě chcete změnit, máte alternativní možnosti. Internetová stránka Diabetes Life doporučuje dvě klobásky s dvěma hustými plátky rajčat a dvěmi lžícemi tvarohu, které se dodávají na pouhé 3 gramy sacharidů. Můžete také zkusit steakovou taveninu vyrobenou z pěti tenkých proužků zbytkového steaku, jedné čtvrtiny šálku drceného sýra a 1 šálek papriky a cibule, a to pouze za 14 gramů sacharidů.
Ketogenní snídaně bez ketoze
Dokonce i když nejste v plné ketogenní plán, můžete přesto chtít jíst keto-styl snídaně málo sacharidů. Trenér a trenér Charles Poliquin doporučuje na své webové stránce společnosti Poliquin Group maso a ořechy na snídani za účelem dosažení optimální síly a výkonu. Pro kulturisty Ben Pakulski je také fanouškem tohoto přístupu, prohlašuje, že jíst sacharidy na snídani ho činí unavený, letargický a demotivovaný.
Větší obrázek
Vaše stravování jako celek záleží více než jen to, co jíte při snídani, zvláště pokud se snažíte dosáhnout ketózy. Ketogenní diety obvykle stanovují limitní hladinu karbidu přibližně 30 gramů denně, píše Lyle McDonald v publikaci "The Ketogenic Diet." Při změně snídaně nebo uvažování o přechodu na ketogenní stravu vždy poraďte se svým lékařem nebo registrovaným nutritionistou nebo dietetikem.
