Mangan je minerál, který je ve velmi malých množstvích nezbytný pro správné fungování lidského těla. Nicméně nadměrná spotřeba může mít za následek poruchy nervového systému a učení. Ačkoli mnoho celých, přírodních potravin obsahuje mangan, diety amerických zpracovaných potravin často vedou k nedostatku manganu.
Mangan používá
Mangan je stopový minerál, který je přítomen v lidském těle ve velmi malých množstvích, především v kostech, játrech, ledvinách a slinivce, podle lékařské fakulty Univerzity Marylandu. Je důležitý při tvorbě kostí, pojivových tkání, faktorů srážení krve a pohlavních hormonů a také se podílí na metabolismu tuků a sacharidů, na absorpci vápníku a na regulaci krevního cukru. Kromě toho je důležité pro funkci mozku a nervů. Mangan může být užitečný při léčbě osteoporózy, artritidy, premenstruačního syndromu, diabetu a epilepsie.
Nedostatek manganu
Nedostatek manganu může vést k neplodnosti, malformacím kostí, slabosti a záchvatům, hlásí lékařské centrum University of Maryland. Přestože potraviny jako jsou ořechy, semena, celozrnné, luštěniny a ananas jsou bohatými zdroji manganu, až 37% Američanů nedostane dostatek tohoto minerálu ve své stravě. Muži ve věku 19 let nebo starší by měli dostávat 2,3 mg manganu denně a ženy ve věku 19 let nebo starší by měly dostávat 1,8 mg denně. Ženy, které jsou těhotné nebo ošetřovatelské, by měly dostat více a děti méně, v závislosti na věku.
Doplňky manganu
Mangan se často objevuje jako složka multivitaminu. Můžete ji také užívat samostatně ve formě tablet nebo kapslí. Kombinovaný příjem stravy a doplňku manganu však nesmí překročit 10 mg denně, uvádí zdravotnické centrum University of Maryland. Dospělí a obzvláště děti by měli konzultovat lékaře, než začnou užívat samostatné doplňky manganu.
Upozornění na mangan
Přestože malé množství manganu je nezbytné pro správnou funkci těla, lidé jsou často vystaveni nadměrnému množství potravinami, vzduchem a vodou. Vegetariáni, kteří jedí hodně zrna, fazole a ořechy, stejně jako těžké pijáky na čaj, mají vyšší hladiny manganu v jejich těle a pravděpodobně nepotřebují doplňky, uvádí agentura pro toxické látky a nemoci. Svářeči a lidé pracující v ocelářském průmyslu jsou často vystaveni vysokým hladinám manganu. Pracovníci, kteří jsou vystaveni vysokým hladinám manganu, často trpí vadami nervového systému. Děti vystavené vysokému obsahu manganu často trpí problémy chování a sníženou schopnost učit se a pamatovat.
