HDL cholesterol, známý jako "dobrý" cholesterol, podporuje kardiovaskulární zdraví udržováním "špatného" cholesterolu, známého jako LDL, na požadovaných úrovních. Vegetariánská strava může pomoci zvýšit hladinu HDL a také udržet vaše hladiny LDL, protože živočišné produkty jsou hlavním zdrojem LDL cholesterolu. Cvičení je také důležitá při zvyšování hladin HDL.
Krok 1
Vyberte si potraviny, které obsahují zdravé tuky. Jedná se o ty, které zvyšují současně HDL cholesterol a nižší LDL cholesterol. Zvolte polynenasycené tuky, mononenasycené tuky a omega-3 mastné kyseliny místo nasycených tuků a trans-tuků. To znamená jíst více ryb, olivového oleje, avokáda a ořechů a méně zmrazené pizzy, sýrů a zpracovaných občerstvení.
Krok 2
Jezte více rostlinných potravin plných vlákniny. Vlákna pomáhají udržovat vysoký a špatný cholesterol v dobrém cholesterolu. Fazole, cruciferous zelenina, meruňky a švestky jsou všechny dobré volby vysokého vlákna začlenit do vegetariánské stravy. Bobule a kiwi mají také vysoký obsah vlákniny.
Krok 3
Omezit alkohol. Koktejly a pivo nejsou omezeny na vegetariánskou stravu, ale přílišné konzumace může přispět k nezdravým hladinám HDL cholesterolu. Bylo prokázáno, že konzumace alkoholu v uklidnění zvyšuje hladiny HDL, ale pokud jste žena nebo dva denně, pokud jste mužský, neměli byste vypít více než jeden drink denně. Příliš mnoho alkoholu přispívá k mnoha zdravotním problémům, včetně nezdravého cholesterolu.
Krok 4
Připravujte malé jídlo po celý den místo dvou nebo tří velkých. Menší a častější jídla jsou spojeny se zdravými hladinami HDL cholesterolu. Vybírejte potraviny, které mají vlákninu, aby vás plné až do dalšího jídla, a přečtěte si výživové štítky na jakýchkoli balených produktech, abyste se vyhnuli vysokému množství cholesterolu.
Krok 5
Cvičení denně. Při konzumaci vegetariánské stravy a získání 30 minut denního cvičení můžete zvýšit hladinu HDL cholesterolu a zároveň snížit hladinu LDL. Tato kombinace může také pomoci zhubnout, což zvyšuje hladiny HDL.
