Šťávská šťáva je vyrobena z odšťavňování mladé pšenice, která je členem rodiny pšenice. Jasně zelená barva se sladkou, ale silnou travnatou chutí, šťáva z pšeničné šťávy je ohlašována pro řadu zdravotních přínosů a předpokládaných detoxifikačních vlastností. Ovšem šťáva z pšeničné šťávy může u některých lidí způsobit určité nežádoucí účinky a reakce. Pokud jste poprvé konzumovali šťávy z pšeničné šťávy, alergii na pšenici nebo pěstování vlastní pšenice, existuje několik opatření, která byste měli přijmout.
Blend to pro chuť a toleranci
Šťávová šťáva je vysoce koncentrovaná a obvykle slouží jako malý "výstřel" nebo smíchaný s jinými ovocnými a zeleninovými šťávami, které maskují chuť. Míchání s jinými džusy také znamená, že potenciální zdravotní přínos šťávy z pšeničné šťávy - tedy její detoxikační vlastnosti - není tak intenzivní. Pokud máte pocit nevolnosti nebo bolesti hlavy po konzumaci šťávy z pšeničné šťávy, může to být proto, že koncentrace šťávy je pro váš systém příliš velká a že na to nejste zvyklí. Zředte šťávu vodou nebo jinými ovocnými a zeleninovými šťávami nebo konzumujte méně šťávy, dokud nebudete pohodlnější pít pitnou šťávu. Pokud jsou však příznaky závažné nebo trvalé, okamžitě vyhledejte lékaře.
Když je to horké chuť
Pokud vaše šťáva z pšeničné šťávy má pižmovou nebo hořkou chuť, je možné, že vaše pšenice je plesnivá a že byste neměli pít šťávu z pšeničné šťávy. Zatímco většina pšeničných trávníků vyvine formu "modrého fuzzu", která je neškodná a můžete ji umýt nebo odřezat, pokud má vaše pšenice hnědou nebo bílou formu - to znamená, že forma pronikla do rostliny. Bílá nebo hnědá forma na pšeničné trávě znamená, že pšenice obecná je nejedlá a neměli byste ji konzumovat. Strouhanou pšenici můžete uložit v igelitovém sáčku po dobu 7 až 10 dní, než to bude špatně.
Zabraňte bakteriální kontaminaci
Vzhledem k tomu, že pšenice se pěstuje v zásobnících a konzumuje surovou bakteriální kontaminaci z rostoucího prostředí, lze ji snadno přenést na pšenici a poté na šťávu. Chcete-li zajistit zdravou pšenici, nechte vaše rostoucí misky plísní a kontaminantů prostým sterilizací a pak utěsněte veškerou vaši řeznou pšenici do plastových sáčků potravinářské kvality, abyste zajistili malou křížovou kontaminaci ve vaší kuchyni. Při konzumaci bakterie s plnobarevnou šťávou z pšeničné šťávy může dojít k řadě chorob spojených s jídlem, včetně žaludečních vad a nauzey.
Dejte si pozor na alergickou reakci
Zatímco někteří odborníci říkají, že pšeničná tráva je pro vás bezpečná, jestliže máte alergii nebo intoleranci na pšenici nebo lepek, jako je celiakie, je obecně bezpečnější vyhnout se šťávě z pšeničné šťávy, aby se zabránilo těžké alergické reakci. Příznaky alergické reakce zahrnují kopřivku a otoky v krku. Pokud se tyto příznaky objeví ihned po konzumaci pšeničné trávy, je velmi možné, že se vaše příznaky jen zhorší s časem. Okamžitě se poraďte s lékařem.
