Divoké křídlo se začalo v Hilton Head, Jižní Karolína, s touhou mladého muže po horkých křídlech a kbelíčku studeného piva. Po zahájení počátečního Divokého křídla se chuť na horké křídla rozrostla do restaurací v několika státech. Zatímco menu v Divoké křídlo se točí okolo horkých křídel, v menu se také nacházejí tradiční oblíbené položky, jako jsou sendviče, hamburgery a předkrmy. Každá volba nabídky se řídí podrobným receptorem, který vede ke specifickým informacím o výživě.
Typy
Kavárna Wild Wing nabízí více než 30 chutí omáčky, které mohou být přidány do bizoní křídla, vykostěných nuggetů nebo žeber. Mezi další kategorie patří menu Wild Things, The Spud Zone, Fiesta Fiesta a Saucy Oblíbené. Divoké věci zahrnují tradiční předkrmy, jako je špenátový dip, cibulové prsteny a mozzarella tyčinky. Zóna Spud zahrnuje hranolky a čipy, zatímco Fiesta Fiesta obsahuje pokrmy mexického stylu, jako je nachos a queso dip. Vstupy zahrnují různé saláty, žebra, sendviče, zábaly a hamburgery.
Velikost
Díky širokému spektru možností nabídky jsou informace o výživě v kavárně Wild Wing Cafe závislé na složkách, velikosti porce a způsobu vaření. Například velký buvolový salát s omáčkou obsahuje 645 kalorií na salát s 44 g celkového tuku, 5 g sacharidů a 12 g bílkovin. Přísady slaniny a běleného sýra přidávají významné tukové kalorie velkému buvolímu salátu. Kořen bramborového klínu obsahuje 560 kalorií na 2 šálky, které obsahují 28 g celkového tuku, 79 g celkového množství uhlohydrátů a 9 g bílkovin.
Funkce
Kavárna Wild Wing připravuje většinu možností jídel čerstvými přísadami bez použití předem balených zpracovaných potravin. Například hamburgerů se ručně vyrážejí pomocí šupinatého mletého hovězího masa stupně A a kuřecí prsty jsou vyrobeny z čerstvých svíčků namočených v domácím těstíčku. Sýrové modré a omáčky na ranči jsou také domácí.
Identifikace
Objednávání na divoké křídlo zahrnuje proces výběru omáček, sýrů a dalších nálepek. Rozhodnutí učiněná během těchto kroků mohou výrazně změnit množství kalorií, tuku, sacharidů a bílkovin. První krok začíná výběrem sendviče nebo množství křídel, po kterých následuje 33 příchutí omáčky. Dále si vybíráte sýr, jako je Monterey jack, cheddar nebo mozzarella, a doplňte dalšími náplněmi, jako jsou salsa, pečené papriky nebo guacamole.
Úvahy
Chcete-li snížit množství kalorií na začátku divoké kavárny, vyhněte se mastným sendvičům nebo vstupům, jako jsou žebra. Vyhýbání se dodatečným omámkám, jako je sýr bleu nebo omáčky ranní, může také výrazně snížit kalorie a tuk. Můžete také ušetřit kalorie tím, že objednáte vstup bez sýra a přidat salsa a oheň pečené papriky. Kavárna Wild Wing nabízí také cenové menu s několika jídly za cenu nižší než 10 USD.
