Protein buduje svaly a tkáně, které pomáhají tělu běžet. To také hraje důležitou roli v boji proti infekcí a přenášení kyslíku v celém těle. Rodiče vybíravých jedů - nebo ti s atletickými dětmi, kteří potřebují energii pro sporty s vysokou aktivitou - mohou vytvářet proteinové třesy ve snaze zajistit svým dětem dostatečné množství bílkovin. Ačkoli je nadměrné doplňování nepravděpodobné, že by poškodilo vaše dítě, většina pravidelných stravovacích návyků pro děti již obsahuje velké množství bílkovin. Spoléhání se na tyto koktejly jako náhražky jídla může potenciálně poškodit zdraví vašeho dítěte tím, že ho zbaví důležitých živin nalezených v celých potravinách.
Význam
Proteinové koktejly, které se prodávají jako koktejly připravené k pití nebo jako prášky, které kombinujete s mlékem, vodou nebo džusem, aby se třásly, se mohou zdát jako dobrý způsob, jak vyloučit celkovou výživu vašeho dítěte. Často přicházejí v příchutěch, které jsou přívětivé pro děti, včetně vanilky, čokolády nebo jahod, a výrobci uvádějí na trh mnoho otřesů pro děti. Navzdory tvrzením výrobců, že zvyšují výživu nebo sílu, spotřebitelský magazín ConsumerReports.org, online portál spotřebního časopisu, zjistil, že nejsou nezbytnou součástí stravy zdravého dítěte. Dokonce i když chcete dát vašemu dítěti další bílkoviny, jsou k tomu levnější a lepší způsoby.
Potřeby bílkovin pro děti
Množství bílkovin, které vaše dítě potřebuje, závisí na jeho věku, velikosti těla, pohlaví a úrovni aktivity, ale podle Americké akademie pediatrie je dobré pravidlo, že by měl bílkovina představovat zhruba 15 až 20 procent denního dne vašeho dítěte kalorií. Podle stránky Kids Health from Nemours děti obvykle potřebují jíst asi 1/2 gramu bílkovin za každou libru tělesné hmotnosti. To znamená, že dítě ve věku 70 liber by mělo jíst asi 35 gramů bílkovin denně. Velmi atletické starší děti a dospívající možná potřebují až jeden gram bílkovin na kilogram hmotnosti, aby si udrželi energii.
Úvahy
Ačkoli sportovci mohou potřebovat další bílkoviny, pokud se účastní namáhavého fyzického cvičení, Americká akademie pediatrie doporučuje, aby se opíralo o doplňky s obsahem bílkovin, aby poskytly tuto extra výživu. Upozorňují na to, že žádný výzkum neukazuje, že doplňky do bílkovin zlepšují vývoj svalů, koordinaci nebo sílu. Dobré zdroje bílkovin zahrnují vejce, maso a ryby. Vegetariánské zdroje zahrnují ořechy, mléčné výrobky a luštěniny, jako jsou sójové boby nebo čočka. Poraďte se svým lékařem o potřebách bílkovin vašeho dítěte před tím, než mu poskytnete jakékoliv doplňky, abyste mohli poskytnout rady a nahlédnout do stravovacích potřeb vašeho dítěte.
Mylné představy
I když se někteří lidé obávají předávkování bílkovinami, pediatr Dr. William Sears, autor knihy "The Family Nutrition Book", poskytuje jistotu, že je nepravděpodobné. Sears uvádí, že osoba by potřebovala jíst dvakrát více než doporučené množství bílkovin na dlouhodobé bázi, aby prožila jakékoliv negativní vedlejší účinky. Pokud vaše dítě jíst příliš mnoho, její tělo pravděpodobně zlomí bílkoviny a použije je jako zdroj energie nebo ji uloží jako tuku. Sears zdůrazňuje, že příliš mnoho bílkovin není obvykle problém dětské stravy, ale příliš málo může být.
Prevence / řešení
Krmení vašeho dítěte výživnými, celá jídla může být levnější a zdravější alternativou k spoléhání se na chemicky zatížené chvění, aby splnila vaše potřeby dítěte v oblasti bílkovin. Zaměstnanci Centra pro mladé ženy v dětské nemocnici v Bostonu doporučují, aby tyto potraviny obsahovaly dostatečné množství bílkovin: toast s arašídovým máslem, sýrový sýr, tortilla s míchanými vejci, sýrem a salsou, hummus s mrkví , krůtí hamburgery a tofu nebo kuřecí moučníky. Pokud se rozhodnete pro vaše děti, pečlivě zkontrolovat výrobce, protože některé koktejly mohou být kontaminovány těžkými kovy, což je zvláště velké riziko pro děti.
