Pocení během fyzické aktivity nebo tepla může způsobit vážné problémy způsobené dehydratací a ztrátou elektrolytu. Elektrolyty, soli, které vaše tělo potřebuje pro správnou funkci, zahrnují sodík, chlorid a draslík. Bez správné rovnováhy elektrolytů a tekutin se mohou objevit svalové křeče, nevolnost, zvracení, kóma a dokonce i smrt. Gatorade pomáhá při výměně tekutin a elektrolytů. Sodík v přípravku Gatorade nejen pomáhá udržovat správný objem krve, ale působí také jako konzervační látka.
Ztráta sodíku
Když se během cvičení potíte, ztrácíte sodík, asi 900 až 1400 mg sodíku na litr potu. To může být problematické, protože sodík pomáhá udržovat dostatečný krevní tlak a objem. Ačkoli zdravotní experti často mluví o nebezpečí vysokého příjmu sodíku, nízké hladiny sodíku, známé také jako hyponatrémie, mohou být stejně nebezpečné. Gatorade obsahuje asi 450 mg sodíku na litr nebo asi 110 mg na šálek. Pití jednoho litru Gatorade nahradí ztracený sodík přibližně v polovině litru potu.
Rychlá rehydratace
Pití sodíku a jiných tekutin obsahujících sůl spouští vaše tělo, aby zvýšilo jeho příjem vody, podobně jako jíst slané jídlo a pociťovat velmi žízeň poté. Chcete-li rychle doplnit tekutiny ztracené během cvičení, kvůli pocení, sodík a další soli v Gatorade, podporují rychlou rehydrataci tím, že vaše tělo cítí velmi žíznivý, povzbuzující pokračující spotřebu tekutin. Podle společnosti Gatorade, na rozdíl od vody, kofeinizovaných nebo dietních nápojů, sodík v přípravku Gatorade pomáhá udržovat tělesné tekutiny, aniž by podporoval ztrátu vody díky zvýšené močení.
Typy sodíku v Gatorade
Gatorade obsahuje dva typy sodíku: citrát sodný a chlorid sodný. Citrát sodný reguluje tartness, ale představuje pouze malý zlomek, asi 1 procenta celkového objemu. Většina sodíku v přípravku Gatorade pochází z chloridu sodného nebo stolní soli. Chlorid sodný poskytuje jak sodík, tak chlorid, dva ze tří hlavních elektrolytů, které Gatorade zamýšlí nahradit; draslík je třetí.
Konzervační
Zatímco chlorid sodný v Gatorade poskytuje zásadní doplnění tekutin a elektrolytů, působí také jako konzervační látka. Většina bakterií žije v prostředích, kde je koncentrace vody mimo buňku větší než koncentrace vody uvnitř buňky. Když vnější prostředí kolem bakteriální buňky je slané, voda uvnitř buňky bude mít tendenci se pohybovat ven po procesu osmózy. To způsobuje, že bakteriální buňky dehydratují a umírají. Proto vysoké hladiny sodíku pomáhají předcházet růstu mikroorganismů v Gatorade.
Srovnání sodíku v nápojích
Gatorade obsahuje dvojnásobné množství sodíku jako jiné sportovní nápoje, například Powerade a Allsport Sports Drinks, které obsahují 55 mg sodíku na pohár. Pravidelné a dietní sody obvykle obsahují asi 50 až 60 mg sodíku na šálek. Káva obsahuje asi 5 mg sodíku na pohár a voda obsahuje asi 2 mg sodíku na pohár v závislosti na zdroji vody. Množství sodíku v mléce se liší v závislosti na typu mléka; netučné nebo odstředěné mléko obsahuje asi 130 mg na šálek, zatímco podmáslí obsahuje asi 260 mg sodíku na šálek. Rajčatové a jiné zeleninové šťávy mohou obsahovat více než 650 mg až 675 mg sodíku na šálek.
