Kukuřice, ať už je zmrzlá, konzervovaná nebo čerstvá, je výživná a chutná zelenina vhodná ke konzumaci jako příloha nebo do receptů. Konzervovaná kukuřice nabízí některé výhody oproti ostatním formám: Kromě toho, že jednoduše otevíráte plechovku a máte kukuřici připravenou ke konzumování, konzervovaná kukuřice je v některých živinách vyšší.
Protein
3/4-šálek servírování kukuřice v konzervách vám poskytne 3,2 g bílkovin. To je o něco více než 2 g ve středním uchu čerstvého kukuřice, která poskytuje přibližně 3/4 šálku, a 2 g na 3/4 šálku části zmrazeného kukuřice a. Ujistěte se, že 10 až 35 procent vašich denních kalorií z kukuřice a jiných potravin pochází z bílkovin, abyste zvýšili množství energie, ke které máte přístup, a posílit funkci imunitního systému.
Sacharidy
Sacharidy v kukuřici se také rozpadají na energii. Jedna porce konzervovaného kukuřice obsahuje 22,8 g sacharidů, zatímco porce čerstvé kukuřice a zmrzlé kukuřice má 11 g. Zkuste do jídelního plánu naplánovat každý den 225 až 325 g sacharidů, protože sacharidy dodávají energii a ovlivňují funkci ledvin a svalů.
Vlákno
Konzervovaná kukuřice přispívá k trávicímu zdraví více než jiné formy této zeleniny, především díky obsahu vlákniny. Servírovačka konzervovaného kukuřice přináší do vaší stravy 2,5 g vlákniny; čerstvá kukuřice obsahuje 1 g této živiny, zatímco porce zmrzlé kukuřice má 2 g. Vlákna z kukuřice v konzervách pomáhá cítit plnší po delší dobu a pomáhá předcházet průjmům. Jezte denně 25 až 38 g vlákniny pro nejlepší zdraví.
Vitamín C
Konopná kukuřice pomáhá udržovat vitamin C v této zelenině. Jedna porce konzerv kukuřice obsahuje 10,5 mg vitaminu C ve formě Doporučená denní příjem tohoto vitamínu činí 75 až 90 mg, je množství v kukuřici odpovídá 11,6 až 14 procent své potřeby. Jiné odrůdy kukuřice mají až 7% vitamínu C, které vaše tělo potřebuje každý den. Vitamín C je dobrý pro váš imunitní systém a tón pleti.
