Podrážděná střeva - běžněji známá jako syndrom dráždivého střeva - jsou považována za funkční gastrointestinální poruchu. To znamená, že příznaky IBS ovlivňují účinnost vašeho GI traktu, ale nedochází k poškození střev. Některé potraviny, zejména potraviny s vysokým obsahem vlákniny, mohou pomoci zmírnit příznaky IBS a při dlouhodobých změnách stravy mohou poskytnout konzistentní úlevu od bolesti a potíží s poruchou.
Symptomy IBS
Mezi běžné příznaky IBS patří zácpa, průjem, plyn, nadýmání a bolest žaludku. Poslední tři příznaky jsou běžné bez ohledu na typ IBS, který máte. Existují čtyři podtypy IBS, které jsou diagnostikovány na základě frekvence příznaků. IBS může být převážně zácpa-orientovaný, průjmy-orientovaný, smíšený - se zácpou a průjem více než čtvrtina času každý - nebo unsubtyped, když oba zácpa a průjem se vyskytují méně než 25 procent času.
Doporučení pro potraviny
Doporučení pro léčbu IBS jsou potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako je zelenina, luštěniny a celá zrna. Zahrnutí většího počtu zeleniny - například mrkve, špenát, salát, chřest, řepa, houby, sladké brambory a brokolice - pomůže zvýšit příjem stravy. Šťávy z mixéru obsahují veškeré vlákniny ze zeleniny. Ovoce, jako jsou jablka, banány, broskve a hrušky, stejně jako sušené ovoce, mají také vysoký obsah vlákniny. Pro celozrnná zrna, celozrnný chléb a těstoviny, hnědá rýže a ovesné vločky jsou dobrou volbou, stejně jako popcorn. Postupně zvyšujte spotřebu vláken, jelikož příliš mnoho jídla příliš může způsobit více příznaků, které se snažíte vyhnout: plyn, nadýmání a zácpa. Pokud trpíte onemocněním IBS s průjmem, může vám pomáhat konzumovat škrobovité, méně vláknité potraviny. Vyzkoušejte rýži, brambory, krekry a těstoviny, pak se uvolněte zpět do stravy s vysokým obsahem vlákniny.
Vláknina
Dietní vláknina je součástí rostlin, které jsou nestravitelné v trávicích enzymech. Diety s vysokým obsahem vlákniny mají řadu zdravotních přínosů. Kromě snížení a prevence zácpy a průjmu vám diety také pomáhají cítit se rychleji, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a snižují riziko srdečních onemocnění. Většina Američanů nejedí dostatek dietních vláken, podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu. Doporučený dietní příjem vlákniny činí 20 až 35 gramů denně. Celá zrna, luštěniny, zelenina a ovoce jsou přirozeně vysoká ve stravě.
Nerozpustné a rozpustné vlákno
Existují dva typy dietních vláken, rozpustné a nerozpustné. Rozpustná vláknina se nachází v rostlinných buňkách a mísí se s tekutinou, aby se vytvořil gel, který zpomaluje průchod jídla ve vašem systému. To také dělá stolice měkčí a snadnější projít, a tak pomáhá s obtíží a průjem. Nerozpustné vlákno se nesmí mísit s tekutinami a prochází nedotčenými, čímž se stoly zvětšují a urychlují průchod odpadu. Nerozpustná vláknina, která se nachází v buněčných stěnách rostliny, pomáhá zmírnit zácpu.
