Jak se sezamový Squash Butternut

Send

Butternut squash je zimní zelenina ceněná pro snadnou přípravu, bohatou oříškovou chutí a všestrannost, která vám umožňuje seznámit ji různými způsoby. Které koření si vyberete a jaký způsob jejich použití k aromatizaci másle závisí zcela na konečném výsledku požadovaném receptem, který používáte. Doplňkové koktejlové šťávy s kokosovým olejem nabízejí gamut od pikantních až po sladké, takže se nebojte experimentovat. Butternut squash je vynikajícím zdrojem draslíku, vitamínu A a vitamínu C. 1-šálka servírovaných vařených kostek obsahuje pouze 82 kalorií.

Krok 1

Umyjte si skleničku pod tekoucí vodou. Osušte ho papírovými utěrky.

Krok 2

Položte svůj squash na řezací desku a nastavte nožovou čepel na její horní část podélně. Klepněte jemně na horní část nožového kotouče, dokud nůž nestačí řezat squash, aby se oddělil na poloviny.

Krok 3

Nastříkejte nádobu na pečení s nástřikem na nerezové vaření a položte poloviny druhu squash, řezané stranou nahoru, dole.

Krok 4

Kartáč na olivovém oleji a posypeme velkorysým množstvím šalvěje, tymiánu a pepře na pikantní butternut squash před pečením podle vašeho receptu. Pečení průměrné velikosti squashu při 350 stupních F po dobu 40 minut obvykle provází vaření.

Krok 5

Štěpte si nakrájené poloviny squashu se sezamovým olejem a před pečením je posypte kyslovým práškem, paprikou a kmínem, abyste získali bohatý základ pro polévku inspirovanou Indií.

Krok 6

Kartu dna vaší naolejované nádoby zmačkejte javorovým sirupem a posypeme muškátkem a skořicí. Umístěte svou řeznou stranu smaženou řeznou stranou dolů a maso jemně karamelizuje při pečení.