Čaj je druhý nejvíce konzumovaný nápoj na světě, předchází jej pouze voda. A zelený čaj, jeden z nejoblíbenějších čajů, obsahuje živiny, které údajně pomáhají roztavit libra. Bohužel výzkum ukazuje, že čaj nemusí být řešením vašeho problému váhy a není náhradou za zdravou výživu a cvičební program. Pokud máte potíže s vaší váhou, poraďte se s lékařem o doporučení, jak jít o jeho ztrátu a zda zelený čaj je zdravý přírůstek.
Zelený čaj a ztráta hmotnosti
Zelený čaj, protože je méně zpracováván, má vyšší koncentraci polyfenolů, také nazývaných katechiny, pak jiné druhy čaje, včetně černých a oolongových. Katechiny v zeleném čaji jsou jednou z aktivních složek spojených se ztrátou hmotnosti. Mohly by zabránit akumulaci tělesného tuku, stejně jako zvýšit teplotu těla, abyste vypálili více kalorií.
Kromě katechinů je zelený čaj také zdrojem kofeinu. Kofein pomáhá Vašemu tělu spálit jak kalorie, tak tuky, podle Úřadu doplňků stravy, vypalování 9 kalorií navíc pro každých 100 miligramů kofeinu, které pijete.
Zatímco studie na laboratorních a zvířecích studiích naznačují, že složky zeleného čaje snižují produkci tuku a zvyšují hoření tuku a kalorií, jeho přínos pro snížení tělesné hmotnosti pro člověka je méně jistý, podle recenzního článku z roku 2010 zveřejněného v The Journal of Nutrition .
Kolik zeleného čaje
Chcete-li získat množství kofeinu a katechinů, které by vám pomohly zhubnout, budete muset vypít 2 až 3 šálky zeleného čaje denně podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu. V závislosti na technice vaření má 1 šálek zeleného čaje asi 120 až 320 miligramů katechinů a 10 až 60 miligramů kofeinu.
Byla provedena řada studií o testování teorie, že zelený čaj může pomoci při hubnutí. Je důležité si uvědomit, že většina těchto studií použila extrakt ze zeleného čaje, nikoliv skutečný čaj. Pravidelné konzumace zeleného čaje vám pomůže ztratit jakoukoli váhu podle klinické studie z roku 2012 publikované v obezitě, která porovnávala účinky pravidelného zeleného čaje a zeleného čaje bohatého na katechin na snížení tělesné hmotnosti u skupiny mužů a žen s typem 2 diabetes. Zatímco skupina pití katechin bohatého čaje ztratila půl libry během 12-týdenního studijního období, skupina vypila nižší-katechinový zelený čaj získal půl libry.
Ze studií, které ukazují, že zelený čaj může přinést určité výhody na snížení tělesné hmotnosti, ztráta hmotnosti není významná, podle studie z roku 2012 zveřejněné v Cochrane Database of Systematic Reviews (ref 5).
Příprava zeleného čaje na zdravou váhu
Všechny kalorie se počítají, když se snažíte zhubnout. A zatímco přínos zelené čaje není tak skvělý, jestliže ji pijete, abyste si trochu zvýšili svůj přínos, nechcete vyvracet žádné výhody přidáním dalších kalorií ze sladidel, jako je med nebo mléko nebo krému. Šálek čistého zeleného čaje má pouze 2 kalorie, takže je zdravým doplňkem ke své dietě hubnutí. Přidáním 1 polévkové lžíce medu a 1 polévkové lžíce smetany naroste kalorie ve velmi nízkokalorickém čaji na 86 kalorií. To nemusí znít jako hodně, ale pít 3 šálky denně přidává dalších 258 kalorií, které mohou přidat trochu víc než 2 libry měsíčně, pokud je vypijete vedle svého pravidelného jídelního plánu.
Další výhody a varování
Zelený čaj je široce konzumován a spojován s řadou přínosů pro zdraví, včetně snížení rizika srdečních onemocnění a některých typů rakoviny. Používá se také ke snížení zánětu u lidí se zánětlivým onemocněním střev a může pomoci lidem trpícím cukrovkou kontrolovat hladinu cukru v krvi. A když se konzumuje jako nápoj, zelený čaj je považován za bezpečný.
Jako zdroj kofeinu však možná budete chtít mluvit s lékařem dříve, než vaříte první šálek, pokud máte v minulosti problémy se srdcem, vysoký krevní tlak nebo úzkost. Čaj může také interagovat s léky, včetně chemoterapie, antibiotik, ředidel krve a léků na krevní tlak.
