Sušené ovoce slouží jako dobrá, přenosná možnost občerstvení, když jste na cestách. Hrozny, které jsou sušenými hrozny, a sušené švestky, které jsou sušenými švestkami, poskytují sladkou chuť i různé živiny. Obě tyto dehydratované ovoce dodávají řadu zdravotních přínosů a zvyšují příjem potravy.
Kalorie
Rozinky a švestky poskytují kalorie potřebné pro energii. Jeden šálek rozinky obsahuje 434 kalorií ve srovnání s 418 kalorií v šálku švestek. Toto množství sušeného ovoce je zpravidla příliš kalorické, aby sloužilo jako dobré občerstvení. Expert v oblasti výživy s programem Diet Channel navrhuje omezit občerstvení na 100 až 200 kalorií, aby se odrazily od hladu; zvažte jíst čtvrtletní nebo poločasové porce švestek nebo rozinkami, které jsou vhodné pro vaši stravu.
Vlákno
Vlákno ve vaší stravě pozitivně ovlivňuje zdraví střev a trávení. Získáváte vlákninu z obou rozinek a švestek. Jeden šálek rozinek přináší 5,4 gramu vlákniny do vaší stravy, zatímco šálek slivků obsahuje 12,4 gramů. Denní doporučený příjem vlákniny činí 25 g denně pro dospělé ženy a 38 g pro dospělé muže. Švestky vám dávají nejvíce vláknitého třesku.
Draslík
Můžete jíst jak rozinky, tak sušené švestky, abyste zvýšili hladinu draslíku. Jeden šálek rajčete obsahuje 1,086 miligramů draslíku a 1 šálek sušených slivků má 1 274 miligramů. Množství draslíku, které potřebujete každý den, je 2000 mg, takže buď sušené ovoce splňuje přibližně polovinu denních požadavků. Potassium in rozinky a slivky pomáhá udržovat chemickou rovnováhu v krvi, stejně jako hladiny tekutiny v těle.
Vitamin K
Švestky jsou vítězem, pokud jde o obsah vitaminu K. Šálek slivinek obsahuje 103,5 mikrogramů vitaminu K v porovnání s 5,1 mikrogramy v šálku rozinky. Potřebujete 90 až 125 mikrogramů vitaminu K každý den, abyste pomohli vaší sraženině. Vitamín K bohatý na slivky hraje rovněž roli v zdraví kostí; získání odpovídajících množství může pomoci předejít osteoporóze.
Měď
Stébla a slivky vám dodávají měď. Každý z nich obsahuje přibližně 0,5 miligramu na 1 šálek. Měď dostupná v těchto sušených ovojích pomáhá produkovat hemoglobin a také pomáhá zlepšit kvalitu pokožky podporou výroby kožní směsi známé jako elastin. Pokuste se do jídelníčku vložit denně 0,9 miligramu mědi.
