Lititz, Pennsylvania, je podle Bethanne Patricka, autora "Méně časté historie společných věcí", odlišný od toho, že je domovem první komerční pekárny na výrobu preclíky. Původně byly všechny preclíky měkké a doupané, ale v polovině 18. století , továrna v Pensylvánii začala vyrábět ostrý, křupavý praclíky běžný dnes. Při ztrátě hmotnosti, včetně preclíky ve vaší stravě, vám pomůže uspokojit vaše nutkání na občerstvení a stále udržet své kalorie na minimu.
Dietní požadavky
Když ztratíte váhu prostřednictvím diety, je třeba určit množství kalorií, které získáte ze sacharidů, bílkovin a tuků, než rozhodnete, zda se preclíky ve vašem stravování přizpůsobí. Pokud se zaměřujete na stravu s vysokým obsahem bílkovin, abyste zhubli, budete chtít omezit jak měkké, tak tvrdé preclíky, protože obsahují 79,8 gramů a 23,02 gramů uhlohydrátů. Pokud jíte zhruba polovinu kalorií ze sacharidů, celozrnné preclíky vám pomohou splnit vaše požadavky na sacharidy a sloužit jako celozrnné jídlo.
Kalorie
Středně měkký preclík má 389 kalorií a 1-unce porce celozrnných, křupavých preclíky má 103 kalorií. Pokud jedíte na úrovni 1 600 kalorií, jeden měkký praclík je 24 procent vašeho denního kalorického příjmu, zatímco porce tvrdých preclíky je jen 6 procent. Malá velikost tvrdých, křupavých pretzelů usnadňuje konzumaci více než 1 unce současně. Počítejte s množstvím preclíky, které jíte, nebo použijte měřítko jídla k měření 1 oz.
Živiny
Měkké preclíky a křupavé celozrnné preclíky mají 32 kalorií a 6,3 kalorií z tuku. Tuky v obou typech preclíky jsou převážně mononenasycené a polynenasycené, přičemž obě praclíky obsahují méně než 1 g nezdravých nasycených tuků. 2 gramy vlákniny v obou typech preclíky vám pomohou jíst nejméně 25 gramů vlákniny denně, pokud jste žena a 38 gramů jestliže jste muž. Spotřeba vlákniny vám může pomoci zhubnout tím, že po jídle se budete cítit plní. Slané praclíky jsou bohužel s vysokým obsahem sodíku, měkké a tvrdé praclíky mají 926 miligramů a 486 miligramů sodíku na porci. Všichni Američané by měli svůj sodík omezit na maximálně 1500 miligramů denně, doporučuje American Heart Association. Další živiny v preclíky obsahovaly malé množství železa a 25 mikrogramů kyseliny listové na 1-unce tvrdého pracléře.
Strategie
Pokud se rozhodnete zahrnout preclíky do vaší stravy, vyberte si s nízkým obsahem sodíku nebo bez soli, aby nedocházelo k jídlu většiny požadavků na sodík v jednom jídle. Jezte si s nízkým slaným pebblem zdravé jídlo, jako je surová zelenina, hummus nebo beztučný jogurt. Porci vaše tvrdé preclíky v sáčku velikosti-plastové tašky, aby se do kanceláře nebo držet v autě jako občerstvení. Pokud jíte měkké, pečené prášky, jíst jen polovinu, abyste šetřili kalorie a druhou polovinu dal příteli.
