Stránka Atkins Diet tvrdí, že ztratíte až 15 liber. v prvních dvou týdnech nebo v 1. fázi stravy. Během fáze 2, která obvykle začíná ve třetím týdnu stravy, budete i nadále zhubnout, avšak mírněji, a zároveň přidáte do stravy další potraviny.
Atkinsova dieta
Atkinsova dieta je dieta s nízkým obsahem sacharidů, která tvrdí, že jíst méně sacharidů, pomáhá vám zhubnout tím, že způsobuje, že vaše tělo spaluje tuky na energii místo sacharidů, které by normálně vypálily. Během první fáze konzumujete pouze 20 g sacharidů denně, což je daleko od doporučení Lékařského institutu od 225 do 325 g sacharidů denně. V druhé fázi konzumujete 40 až 60 g sacharidů denně a během druhé fáze pracujete až na 45 až 100 g, což trvá po zbytek vašeho života.
Skutečná ztráta hmotnosti
MayoClinic.com vysvětluje, že ztrácí 15 liber. není v této stravě typické. Doktor Atkins dokonce vysvětluje ve své knize "Dr. Atkins New Diet Revolution", že je pravděpodobné, že ztratíte asi 10 až 14 liber. během prvního měsíce stravy. Samozřejmě, množství váhy, které ztratíte, závisí na mnoha faktorech. Cvičení pomáhá spálit kalorie a ztratit větší váhu, zatímco jak pečlivě sledujete dietu a množství tuku ve vaší stravě, ovlivňují jakou váhu ztrácíte.
Ketóza
Omezení příjmu sacharidů vede ke stavu ketózy, který podporuje Atkinsova dieta, protože může způsobit potlačení chuti k jídlu; nicméně, existuje málo lidských důkazů, které tuto skutečnost podporují, jak je uvedeno v článku z května 2008 publikovaném v časopise American Journal of Clinical Nutrition. Vaše tělo potřebuje uhlohydráty k úplnému odbourání tuku; bez nich vzniknou ketony, které jsou částečně rozbité tuky, což způsobuje stav ketózy. Ketóza může přicházet s vedlejšími účinky, jako je závratě, dna a ledvinové kameny. Také, přestože zastánci stravy Atkins tvrdí, že dieta udržuje energetickou hladinu stabilní tím, že vyrovná vaši hladinu cukru v krvi, může stav ketózy způsobit nedostatek energie.
Úvahy
MayoClinic.com poznamenává, že místo nízkokarbohydrátové stravy by mohlo být omezení kalorií, což vede ke ztrátě hmotnosti v této stravě. Také, ačkoli dieta podporuje rychlé hubnutí, není to dobrý nápad příliš rychle ztratit příliš mnoho váhy. Bezpečném doporučením je ztratit 1 až 2 libry. za týden. Pokud ztratíte váhu příliš rychle, pravděpodobně ztratíte svalovou hmotu nebo hmotnost vody, namísto tuku, který chcete ztratit.