Semena fenakelu se používají při vaření, aby se přidala chuť k jídlu, včetně klobás a ryb. Někteří lidé také žvýkají semena po jídle, aby pomohli při trávení a omezovali plyn. Zatímco malé množství obvykle používané v potravinách jsou považovány za bezpečné, použití lékařských množství semen fenyklu není pro všechny bezpečné. Zeptejte se svého lékaře dříve, než konzumujete fenikel jako doplněk.
Vedlejší efekty
Užívání feniklu může způsobit vedlejší účinky, včetně toho, že budete citlivější na sluneční paprsky a dáte vám vyrážku. Může také přinést menstruaci, takže těhotné ženy by se měly vyhnout fenylu. Existuje jistá obavou, že používání feniklu může způsobit, že dívky budou předčasně rozvíjet prsa.
Alergické reakce
Ačkoli to není běžné, někteří lidé jsou alergičtí na fenykl. Použití jakéhokoli množství semen by mohlo vyvolat alergickou reakci, včetně problémů s dýcháním, kopřivkou, vyrážkou, otoky rtů nebo obličeje a uzavřením krku.
Lékové interakce
Fenikel může interagovat s některými léky, včetně některých antibiotik a záchvatových léků. Užívání semen fenyklu dvě hodiny před nebo po podání léku může přispět k tomu, že interakce mezi antibiotiky a feniklem je méně pravděpodobné, avšak podle New York University Langone Medical Center, které doporučuje vyhnout se feniklu při užívání antibiotik ciprofloxacinu.
Jiné potenciální nežádoucí účinky
Semena fenyklu obsahují látku nazvanou estragol, u které se prokázalo, že způsobuje játra nádorů u myší, podle Vědeckého výboru Evropské komise pro potraviny. Přesný účinek estragolu na fenyklu na lidi stále není jasný. Článek publikovaný v "Komplementárním a alternativním lékařství založeném na důkazech" v roce 2012 poznamenal, že estragol je metabolizován odlišně u myší a lidí a že ostatní složky semen fenyklu mohou vyvážit účinky estragolu a omezit rizika. Další výzkum je zapotřebí k ověření možných nežádoucích účinků, neboť studie u myší používaly vyčištěný estragol a nikoliv fenikel.
