Termíny jsou plodem data palmy a jsou pěstovány především v suchých, suchých oblastech, jako je Blízký východ a části Kalifornie. Ačkoli data jsou často používána jako složka sladkostí a jiných receptů, nabízejí několik výživových výhod, jestliže se jedí čerstvý a pitted.
Nezvýší krevní cukr
Jedním z hlavních důvodů, proč se lidé vyhýbají stravování, je přesvědčení, že zvýší hladinu cukru v krvi, ale studie ukázaly, že víra je chybná. 28. května 2011 se v časopise Nutrition Journal uvádí studie, ve které byla spotřeba testována u diabetiků. Studie ukazuje, že zatímco data obsahují velké množství přírodních cukrů, jsou ve skutečnosti potraviny s nízkým glykemickým indexem a poté, co byly konzumovány, významně nezvýšily hladinu cukru v krvi. Pokud máte cukrovku, poraďte se s lékařem před přidáním dat do vaší stravy, abyste mohli sledovat hladinu cukru v krvi a zjistit, jak se vám data osobně dotýkají.
Zvyšte příjem vlákniny
Data jsou načteny vláknem. Podle národní databáze výživy v USDA obsahuje pouze jedno denní místo obsahující 1,6 g vlákniny nebo 6% doporučeného denního příjmu. Vláknina je známá svou schopností pomáhat snižovat hladinu cholesterolu, bojovat a předcházet obezitě, srdečním onemocněním a kolorektálnímu onemocnění. V čísle z listopadu 2008 "Kritické recenze ve vědě o výživě a výživě" uvádí, že vlákno v datech je primárně nerozpustné vlákno, které se váže na tuky a cholesterol a nese ho z těla.
Dolní triglyceridy
Ačkoli data z vláken mají schopnost snižovat hladinu cholesterolu, vědci Technion-Israel Institute of Technology v Izraeli uvádějí, že data mají lepší výsledky při snižování hladin triglyceridů, což je další typ tuku v krvi. Studie publikovaná v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry z 9. září 2009 ukazuje, že konzumace dávek může snížit triglyceridy o 8 až 15 procent. Snižování hladin triglyceridů snižuje riziko ztvrdnutí tepen, srdečního záchvatu a mrtvice, podle National Institutes of Health.
Zvyšte příjem vitamínů a minerálů
Přidání dat do vaší stravy přináší vitaminy a minerály, které jsou nezbytné pro udržení optimálního zdraví. Primárními vitamíny v datech jsou rodiny vitamínů B, přičemž vitamín B-6 doplňuje seznam. B vitamíny pomáhají s metabolizmem potravin a tvorbou nových krevních buněk. Mezi další vitamíny patří K a A. Termíny jsou vynikajícím zdrojem nebo minerály, přičemž draslík je v prvním místě. Měď, mangan, hořčík, vápník, fosfor, železo a zinek doplňují minerální profil. Tělo potřebuje jen malé množství minerálů, ale pokud je vyčerpáno, může to být katastrofální pro vaše zdraví. Občerstvení v datech vám pomůže vybudovat minerální zásoby vašeho těla.
