Káva vás nejen ráno pohybuje, ale také poskytuje řadu zdravotních přínosů, včetně toho, že je bohatá na antioxidanty a snižuje riziko vzniku diabetu 2. typu. Kromě těchto přínosů může mít káva také pozitivní vliv na dnu, což je bolestivá forma artritidy.
Dna
Dna způsobuje zánět kloubů v těle. U normálních jedinců rozkládá tělo skupinu chemických látek nazývaných puriny do kyseliny močové, která se vylučuje do moči. U lidí s dnou se však organismus zbaví kyseliny močové, což vede ke zvýšení hladiny kyseliny močové v krvi. Přebytek kyseliny močové se ukládá do kloubů, kde tvoří krystaly urátu, které vedou k bolesti, otokům a křehkosti.
Hladiny kyseliny močové
Zvýšení příjmu kávy může vést k nižší hladině kyseliny močové v krvi. Vědci z University of British Columbia v Kanadě studovali vztah mezi příjmem kávy a hladinami kyseliny močové v krvi. V červnu 2007 uvedli v publikaci "Arthritis Rheumatism", že muži a ženy, které konzumují čtyři nebo více šálků kávy denně, měly nižší hladinu kyseliny močové ve srovnání s jinými než kávovými pijáky.
Hladiny C-peptidů
Vyšší hladiny inzulínu mohou přispět ke zvýšení hladiny kyseliny močové v krvi tím, že zabrání vylučování moče. Jednosměrná káva pomáhá snížit hladinu kyseliny močové tím, že snižuje sekreci inzulínu v těle, což způsobuje menší množství inzulinu v krvi a větší vylučování kyseliny močové. Vědci z Harvardské školy veřejného zdraví zjistili, že ženy, které pijí čtyři nebo více šálků kávy denně, měly nižší hladiny C-peptidu, což je ukazatel vylučování inzulínu, podle výzkumu, který byl publikován v červnu 2005 v čísle "Diabetes Care". C-peptidové hladiny v těle snižují hladiny inzulínu v krvi, což umožňuje, že kyselina močová se vylučuje močí.
Vedlejší efekty
Pokud plánujete pít čtyři nebo více šálků kávy denně, abyste snížili riziko dna, uvědomte si, že toto množství kávy obsahuje velké množství kofeinu. Muži více než ženy projevují vedlejší účinky těžkého příjmu kofeinu, včetně nespavosti, rychlého srdečního tepu, třesení svalů a nervozity. Pokud trpíte některým z těchto příznaků, snížíte spotřebu kávy nebo kofein z jiných zdrojů.
