Když persimmons zrají na podzim, můžete zjistit, že máte nadbytku sladkého ovoce. Jeho kaše uvnitř dobře zmrznou, ale můžete také zmrazit plody celé a odkapat. Potřebujete jen částečně rozmrazit ovoce, abyste ho použili ve většině receptů. Funguje dobře v různých receptech; servírujte částečně rozmrazené persimmons přes zmrzlinu nebo jogurt nebo použijte je v saláty, koláče, palačinky, sušenky, pudink nebo pěna. Nebo použijte zmrazené persimmons dělat džem nebo marmeláda.
Celý
Krok 1
Vyperte zbytky persimmonů pod chladnou tekoucí vodou a utřete je suchými papírovými utěrky.
Krok 2
Umístěte persimmons do bezpečné, opakovaně uzavíratelné úložné tašky.
Krok 3
Utěsněte tašku a ujistěte se, že vytlačte přebytečný vzduch.
Krok 4
Označte tašku s datem a umístěte ji do mrazničky.
Oloupané
Krok 1
Upejte pečené plody pod studenou tekoucí vodou a utřete je suchými papírovými utěrky.
Krok 2
Kůru odlupujte pomocí ostružinového nože nebo zeleniny. Vysejte semínky lžící a nakrájejte ovoce na plátky ostrým nožem.
Krok 3
Puree plátky v kuchyňském robotu nebo mixéru.
Krok 4
Přenést nakrájené persimmons do mrazničky. Přidejte 2 polévkové lžíce. z citrónové šťávy za pint na tašku.
Krok 5
Umístěte pečené persimmons do mrazničky.
Věci, které budete potřebovat
- Papírové ručníky
- Bezpečné skladovací vaky s mrazničkou
- Stříkací nůž nebo zeleninový škrabák
- Lžíce
- Kuchyňský robot nebo mixér
- Citronová šťáva
Tipy
- Kombinujte drcenou buničinu se smetanovým sýrem spolu s pomerančovým džusem, medem a sůlmi, abyste se oblékli. Pro pohodlí zmrazte buničinu v dávkách 1 nebo 2 šálků.
