Draslík je důležitým elektrolytem, který má zásadní vliv na cukrovku. To, zda v krvi cirkuluje příliš mnoho nebo příliš málo draslíku, může mít vliv na vaše riziko vzniku cukrovky a riziko komplikací, pokud již máte onemocnění. Pokud nemáte cukrovku, jíst vyváženou stravu bohatou na draslík může pomoci tomu zabránit. Pokud je váš diabetes špatně kontrolovaný, může však mít příliš mnoho draslíku v krvi a potřebujete snížit příjem. Je důležité pravidelně konzultovat s poskytovatelem zdravotní péče karty na úrovni draslíku.
Diabetes ve Spojených státech
Diabetes je skupina závažných metabolických poruch, která postihují více než 25 milionů lidí ve Spojených státech. Diabetici mají příliš mnoho cukru v krvi způsobené problémy s hormonálním inzulínem. Inzulin je tvořen vaším pankreasem a jeho úkolem je odemknout vaše buňky, aby se do nich dostal krevní cukr a dodával energii pro všechny vaše tělo procesy. Diabetici však nevytváří dostatek inzulínu nebo mají problém s signalizačním procesem, který určuje, jak inzulín funguje. V důsledku toho dochází k nahromadění glukózy v krvi, zatímco buňky hladovějí z nedostatku svého přírodního zdroje potravy.
Role draslíku v těle
Draslík je minerální a důležitý elektrolyt. Elektrolyty, které zahrnují sůl a jiné minerály, pomáhají regulovat rovnováhu tekutin v těle uvnitř i vně buněk a jsou životně důležité pro procesy, jako jsou svalové kontrakce, tvorba energie a mnoho dalších biochemických reakcí. S buňkami a ledviny jako kontrolory, vaše tělo drží blízké karty o tom, co jíte a co vylučujete, abyste udrželi správnou rovnováhu draslíku. Většina Američanů konzumuje denně mezi 2 000 až 6 000 miligramů draslíku denně. Částka, kterou potřebujete, je podle Institutu lékařství přibližně 2,3 gramů denně, takže nedostatky draslíku jsou vzácné.
Diabetes a kolísavé hladiny draslíku
Komplikace diabetu a předepsané léky mohou interferovat s hladinou draslíku. Například pokud máte problémy s ledvinami jako s diabetem, draslík se může dostat příliš vysoko. Váš lékař nebo dietetik může mít možnost snížit množství draslíku, které konzumujete v jídle, pokud máte diabetické onemocnění ledvin. Pokud užíváte inzulín, může se vám snížit hladina draslíku, pokud váš diabetes nebyl po určitou dobu řádně kontrolován. Jiní, kteří užívají léky na krevní tlak, běžnou komplikaci diabetu, mohou také zaznamenat pokles draslíku.
Deplece draslíku zvyšuje riziko diabetu
Podle výzkumu publikovaného v publikaci "Expert Review of Endocrinology and Metabolism" z roku 2011 lidé, kteří užívají léky na krevní tlak nazývané thiazidy, mají zvýšené riziko vzniku cukrovky. Léčba je diuretikum, které způsobuje ztrátu vody a elektrolytu. Vědci ve studii poznamenali, že ztráta draslíku z thiazidů zvyšuje riziko vývoje diabetu, ale také tvrdí, že bez ohledu na to, co snižuje hladinu draslíku, ať už léků nebo stravy, se zvyšuje riziko vzniku cukrovky.
Diety bohaté na draslík by mohly zabránit cukrovce typu 2
Pokud nemáte cukrovku, jíst potraviny s vysokým obsahem draslíku může pomoci odstranit onemocnění, podle výzkumu vydaného 25. října 2010 vydání "Archiv interní medicíny." Potraviny s vysokým obsahem draslíku zahrnují banány, meloun, brambory s jejich pokožku, rajčata, švestky a švestky, špenát a luštěniny. Autoři studie také vědci společnosti Johns Hopkins poznamenávají, že draslík stimuluje produkci inzulínu. Snažili se zjistit, zda nízká hladina draslíku ovlivňuje šance lidí na rozvoj diabetu. Ti, kteří měli nejvyšší hladinu draslíku na začátku studie, měli o 64 procent nižší riziko vzniku cukrovky. Dospěli k závěru, že hladina draslíku v krvi je nezávislým rizikovým faktorem pro diabetes 2. typu.
