Čínští původci pocházejí z čínských ostružin, které jsou již dlouho používány v lidové medicíně k léčbě nejrůznějších onemocnění, podle článku publikovaného Centrem pro nové rostliny a rostlinné produkty Purdue University. Zatímco léčebné přínosy moruše vyžadují další vyšetření, jejich působivý nutriční profil určitě nabízí řadu zdravotních přínosů. Každý šálek surových morušků obsahuje jen 60 kalorií, takže se hodí do diety se ztrátou hmotnosti a kalorií a jsou dodávány s užitečnými živinami, které vaše tělo potřebuje.
Zdravé sacharidy
moruše ovoce pěstování na stromě Foto kredit: KathyKafka / iStock / Getty Images Sacharidy představují přibližně 90% obsahu kalorií v moruše a každá porce bobulí obsahuje 13,7 gramů celkového sacharidu, včetně 11,3 gramů přírodního cukru. Vaše tělo převádí tento cukr na glukózu, zdroj energie pro vaše buňky. Každá porce moruše také nabízí 2,4 gramů vlákniny, což je 10 procent doporučeného příjmu vlákniny u žen a 6 procent u mužů. Toto vlákno nabízí řadu přínosů pro zdraví: zlepšuje kontrolu nad hladinou cukru v krvi, bobtná po jídle ve vašem žaludku, aby podpořila pocit plnosti, a uvolňuje vaši stolici, aby pomohla bojovat se zácpou.
Vysoká v železa
čerstvé moruše na banánovém listu Foto kredit: areeya_ann / iStock / Getty Images Mulberry také zvýší vaše zdraví tím, že zvýší příjem železa. Šálek moruše nabízí 2,6 miligramů železa, což je 32 procent denního příjmu železa doporučeného pro muže a 14 procent denního příjmu doporučeného pro ženy. Železo pomáhá zajistit, aby vaše tkáně měly přístup k potřebnému kyslíku. Pomáhá nejenom ukládat a přepravovat kyslík, ale také cítit kyslík přítomný ve vašich tkáních, aby zjistil nebezpečně nízkou hladinu kyslíku. Železo také vede růst bílých krvinek, který posiluje váš imunitní systém a pomáhá předcházet komplikacím během těhotenství.
Bohatá v vitamínech C a K
moruše Photo Credit: John A Meents / iStock / Getty Images Některé z přínosů moruše může být přičítán jejich obsahu vitamínů. Vitamin C nacházející se v moruše hraje důležitou roli ve tkáňové síle, protože zvyšuje syntézu kolagenu potřebného pro zdravou chrupavku a kůži. Každý šálek moruše nabízí 51 miligramů vitaminu C, což je 57 procent doporučeného denního příjmu u mužů a 68 procent u žen. Obsah vitaminu K v bobulích přispívá k rozvoji kostní tkáně a také pomáhá řídit tloušťku krve, čímž je vitamin nezbytný pro srážení krve. Podáváme moruše 10,9 mikrogramů vitaminu K, což je 9 procent a 12 procent denní dávky vitaminu K pro muže a ženy.
Zdroj riboflavinu
čerstvé moruše Photo Credit: fatchoi / iStock / Getty Images Přidejte moruše do své stravy a také budete mít prospěch z obsahu riboflavinu. Riboflavin, také nazývaný vitamín B-2, pomáhá chránit tkáně před volnými radikály, které poškozují vaše buňky a přispívají ke stárnutí. Podporuje také transport kyslíku tím, že pomáhá vytvářet červené krvinky a pomáhá přeměnit potraviny na energii. Spotřeba šálku moruše zvyšuje příjem riboflavinu o 141 mikrogramů, což je 13 procent doporučeného denního příjmu B-2 u žen a 11 procent u mužů.
